Realize o sonho de ter a sua especialização completa em Confeitaria Francesa e ganhe uma sorveteira Tramontina Inox
Diplôme de Boulangerie
A turma de Boulangerie tem poucas vagas, com início em 11 de Novembro
Neste curso, cada aluno se desenvolve individualmente habilidades na produção de diferentes tipos de panificação e fermentação. São aproximadamente 6 meses de aulas demonstrativas e práticas com professores altamente qualificados e experientes.
O Diploma é composto, por 2 certificados: o Basico e Avançado.
Clique agora em "saiba mais" e conheça melhor sobre o curso que irá transformar a sua vida.
10 de Novembro, aprenda os segredos para uma bela ceia de Natal.
Já imaginou preparar a sua Ceia de Natal a la Le Cordon Bleu?
Serão 5 dias de experiência gastronômica para fazer a Ceia perfeita neste dia de celebrações. Para aprender, você pode adquirir os dias separadamente pelo tema que preferir, ou ainda o combo completo e ganhar 30% de desconto.
Confira o cronograma: 1º dia: Macarons e Éclairs - 10 de novembro 2º e 3º dias: Panetones - 11 e 12 de novembro 4º dia: Peru Recheado e Bacalhau - 14 de novembro 5º dia: Buche Noel, Pain Perdu e Bolo de Natal - 16 de novembro
Increva-se já e garanta um espetáculo da culinária na sua mesa de Natal com a família.
Que tal dar o primeiro passo para o mundo da culinária francesa no Le Cordon Bleu?
Em fundamentos da gastronomia você aprenderá técnicas das principais bases utilizadas na culinária. Nosso chefs vão ensinar os segredinhos iniciais de uma boa produção, durante 5 dias de curso. Você pode adquirir separadamente a técnica de sua preferência em diferentes dias, ou fechando o combo completo, você garante 30% de desconto.
Confira o cronograma: 1º dia: A arte dos molhos - 28 de novembro 2º dia: Técnicas de base para preparo de Ovos - 29 de novembro 3º dia: Técnicas básicas de corte e preparação de Aves - 30 de novembro 4º dia: Técnicas básicas de preparação de Peixes e Frutos do Mar - 01 de dezembro 5º dia: Técnicas básicas de corte e preparação de Carnes - 02 de dezembro
Dê o primeiro passo na mais alta gastronomia.
Acesse o link e saiba mais sobre este curso Le Cordon Bleu.
No mês de Novembro, o restaurante-escola do Le Cordon Bleu promove 2 jantares com convidados especiais. Nelson Soares do restaurante Sult e Lays Fernandes nos dão a honra de suas habilidades.
Vivencie uma experiência no Le Cordon Bleu em cursos de curta duração. Além de aprender ténicas francesas você ainda garante um certificado do maior instituto de gastronomia do mundo
Agende uma visita e venha conhecer o maior Campus do Le Cordon Bleu no Brasil. Você vai se apaixonar pela nossa estrtura e apreciar a mais alta gastronomia francesa. Esperamos por vocês!
