Duas sobremesas clássicas, elegantes e irresistíveis — agora ao alcance das suas mãos.
Neste curso, você vai aprender a preparar uma Torta de Morango sofisticada, delicada e cheia de sabor, além da clássica Crêpe Suzette, com sua massa fina, molho cítrico e finalização marcante.
Você vai conhecer as técnicas fundamentais para obter resultados mais profissionais, desde o preparo das bases e recheios até a montagem e finalização de cada sobremesa.
Receitas:
- Torta de Morango (Biscuit rocambole, mousse e insert de morango)
- Crêpe Suzette (sabor laranja)
- Data: 30 de Outubro/2026, das 09h às 16h aproximadamente, com intervalo para o almoço, das 12h00 às 13h00
- Demonstrativa e Prática: Torta de Morango e Crêpe Suzette.
- Você leva para a casa o que produzir
- 1 Avental;
- 1 Tourchon;
- Apostila com as receitas; e
- Certificado de participação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99823-9291.
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas práticas pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça.
5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. O pagamento pode ser parcelado em até 12x sem juros no cartão de crédito. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do cursos.