Diplôme CordonTec modalidade extensiva: chamada final para última turma de 2022, com início em 17/5
Esta é a sua última oportunidade de cursar o Diplôme CordonTec na modalidade de 24 meses. Nossa última turma vai iniciar no dia 17 de maio/22.
Este renomado curso abrange técnicas da cozinha francesa e internacional nas áreas de Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie e serviços. Esta é a sua oportunidade de ingressar na carreira da gastronomia internacional!
Signatures promove série de jantares em homenagem às mães: menu foi preparado por Chefs mães, para toda a família
Para comemorar o Dia das mães, o Signatures, neste mês de maio, realiza o evento De Mãe Pra Mãe, serão três noites especialíssimas com três chefs mamães convidadas: as Chefs Zazá Piereck, Katia Hanekim e Jessica Trindade, nos dias 11, 18 e 25 de maio, a partir das 19h.
O menu está sendo desenhado pelas chefs.Um jantar para as mães e suas respectivas famílias!
Então, anote na sua agenda e faça sua pré-reserva pelo: > Whatsapp (21) 97236-3218.
Endereço:em Botafogo, na Rua da Passagem, nº 179, próximo ao Rio Sul.
Tati Lund é a embaixadora do Diplôme Plant Based, lançado na unidade Rio de Janeiro com vagas abertas: turma em 18/7
Aconteceu no último dia 12 de abril o lançamento oficial do novo curso na unidade Le Cordon Bleu Rio de Janeiro, o Diplôme Plant Based, um curso vegano, 100% orgânico e totalmente voltado para uma gastronomia sustentável, que tem a Chef vegana Tati Lund como embaixadora.
O diploma nasceu em Londres, do desejo de levar o conceito de repensar nossas atitudes pelo meio ambiente também na gastronomia. Por aqui no Brasil, uma pesquisa Ibope de 2018 revela que pessoas que não consomem nenhum produto de origem animal somam cerca de 7 milhões, (3,2% da população brasileira).
Então, para apoiar este movimento e ajudar o Brasil a se colocar como um dos países mais veganos do mundo, o Le Cordon Bleu traz ao Rio de Janeiro o curso que vai formar profissionais preparados à atuarem na Gastronomia Vegana.
Turma prevista: 18 de julho, com aulas às segundas e terças. 1ª Turma com 20% de desconto por tempo limitado.
Que tal fazer um curso rápido Le Cordon Bleu?! O Gourmet & Short Course é feito para você se especializar em curto tempo, como o GSC de Cozinha Brasileira (foto).