르 꼬르동 블루 한국지사
2020년 3월 뉴스레터
 

 Passport to the best kitchens in the world

 
 
 
     
 

 

동문 인터뷰: 프렌치 비스트로 앙상블

도쿄 캠퍼스 - 요리 디플로마 졸업, 사윤석 동문

산업경영학을 전공했지만 요리에 관심이 많아 전문적으로 배우기 위해 선택한 르 꼬르동 블루! 한국과도 가깝고 식문화도 발달된 도쿄캠퍼스에서 프랑스 요리를 배우고, 드디어 본인의 꿈이 담긴 '앙상블' 레스토랑을 오픈하게 됩니다. 프랑스 요리도 쉽고 맛있게 즐길 수 있는, 가성비/가심비 좋은 앙상블 오너셰프와의 만남! 지금 확인해 보세요.

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르 꼬르동 블루 125주년 기념 요리 경연대회

일반인 / 졸업생 부문 참가 접수중!

르 꼬르동 블루 설립 125주년을 맞이하여, 전세계 미식인들을 대상으로 특별한 요리 경연대회를 개최합니다. 만 18세 이상 일반인 부문 / 르 꼬르동 블루 졸업생 부문 2가지로 나누어 전세계 캠퍼스에서 예선을 거쳐 오는 10월 파리에서 결승전을 치루게 됩니다. 재능과 열정을 겸비한 여러분의 실력을 전세계에 보여주세요!

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코로나 예방을 위한 해외 입학상담 안내

르 꼬르동 블루 한국지사 입학상담 신청

코로나19 위기 경보가 심각단계로 상향됨에 따라, 르 꼬르동 블루 한국지사에서도 더욱 철저한 예방을 위해 안전한 입학상담 방법을 안내해 드립니다. 해외캠퍼스에 대해 궁금한 점이 있다면 다양한 상담 방법을 확인 후, 원하는 방법으로 문의해 주시기 바랍니다.

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르 꼬르동 블루의 다양한 소식들

 
 
     
 

파리에 있지 in 르 꼬르동 블루 파리


얼마 전 Mnet에서 방영된 ITZY의 파리 여행기! 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스에서 달콤한 마카롱을 직접 배워보는 시간도 가졌는데요. 그 생생하고 유쾌했던 수업 현장을 만나보세요.

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라즈베리 트러플 초콜릿 레시피


발렌타인데이, 화이트데이를 맞이하여 르 꼬르동 블루에서 특별한 초콜릿 레시피를 선보입니다. 라즈베리를 토핑한, 사랑이 가득 담긴 초콜릿 만드는 법을 지금 확인해 보세요.

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블랙커런트 크레페 레시피

팬케이크데이를 기념하여 르 꼬르동 블루에서 선보이는 특별한 크레페 레시피! 항산화에 특히 좋은 블랙커런트를 필링으로 넣은 크레페 만드는 법을 지금 확인해 보세요.

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