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製菓の基本実技:文字書き

Tokyo

内容:文字書きに必要な道具「コルネ(Cornet)」の作り方から、そのコルネと練習用の生地を使って、文字書きの練習まで学びます。
※お持ち帰り不可。レシピはありません。

日時
8/11(土・祝)11:00-13:00(日本語/英語)
8/11(土・祝)14:00-16:00(中国語)

実習の難度
レベル2: 本校在校生及び調理・製菓・製パン学校の生徒対象

注意事項
* 日本語/英語/中国語が母国語でない方は日本語/英語/中国語の聞き取りが可能の方に限ります。
* キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。
* 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

当日のご案内】 
・ 講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
・ 学校または職場指定のユニフォーム、靴でご受講ください。
  お持ちでない場合は、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講下さい。
  スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどの服装や履物では受講不可
・ 持ち物: 筆記用具、カメラ(動画・録音不可)

受講料: ¥ 5,000

期間: 2 時間

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