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マスタークラス:齋藤 章雄

日本料理「しち十二候」の代表・総料理長。日本料理文化の普及貢献を目的とした「典座舎」代表取締役でもある。


内容: 季節の食材を使用した会席を実演。今回は会席の定番の3点、吸い物・刺身・天ぷらを学ぶ。


授業形式】講義
日時】 2/11(木)16:00-19:00(日本語/中国語)       2/28(日)14:00-17:00(日本語/英語)
受講料】 7,000円(材料費、税込)
会場】 東京校

注意事項
* 受講料はクレジットカードでのお支払いとなります。
* 日本語/英語/中国語が母国語でない方は日本語/英語/中国語の聞き取りが可能の方に限ります。
* シェフ講師や他の受講者、当校スタッフに迷惑をかける行為があった場合は、受講をお断りすることがあります。
* 申込後のキャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。
* 講座の希望者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。ご了承下さい。

当日のご案内】 受講前に必ずご確認ください。
 ・ 受付は30分前から開始します。講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。
 ・ 持ち物: 筆記用具、カメラ可(動画・録音不可)

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