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食材研究:肥肝

Tokyo

内容:代表法国料理的高级食材之一:肥肝。学习肥肝的起源丶生产过程以及营养成分等,让您认识肥肝的魅力。此讲座与肥肝知名品牌「ROUGIÉ」共同合作,邀请日本ROUGIÉ主厨Jocelyn Deumie示范三道鹅肝料理。

上课方式】讲座课程
日期
5/13(六)14:30-17:00(日本语/英语)
5/28(日)14:30-17:00(日本语/中国语)

注意事项
* 讲座参加费需以信用卡付款。
* 若母与不是日文/英文/中文,则需具备日文/英文/中文听力予理解力,才可报名参加。
* 恕不受理以缺席、迟到为由的退费、改期申请。详情请参阅报名简章。
* 若报名人数未达标准,本讲座可能会取消,请谅解。

讲座当天联络事项
・30分前开始受理报到。请於讲座开始前10分钟完成报到手续
・携带物品:笔记用具、相机(禁止录影、录音)

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