場所
学校を選択
Le Cordon Bleu
  1. 学校を選択
    • カテゴリ選択
      • コースの選択
        • を選んでください
          私は
        • 日付の選択
          • 席数
              選択内容を確認する
              • キャンパス:
              • カテゴリー:
              • 講座:
              • 日付:
              • 席数:
              スクールバッグに追加済み
              • 講座:
              問題が発生しました

              支払に進む

              講座を探す

              キャンパス
              プロフィール

              食材研究:餡

              Tokyo
              内容:和菓子の主原料であり、日本の伝統的食材の一つでもある「餡(あん)」。そんな餡の魅力と新たな可能性について学びます。今回はおはぎの実演も交えて講義。試食もご用意します。
              講師は銀座「空也」五代目の山口彦之氏。自身の和菓子ブランド「空いろ」も好調な、和菓子界の最も若いリーダーの一人です。

              授業形式】講義(試食あり)
              日時】 8/27(日)14:30-17:00 (日本語/中国語)
                    9/10(日)14:30-17:00(日本語/英語)

              注意事項
              * 日本語/英語/中国語が母国語でない方は日本語/英語/中国語の聞き取りが可能の方に限ります。
              * キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。
              * 講座の希望者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

              当日のご案内】 
               ・ 受付は30分前から開始します。講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。
               ・ 持ち物: 筆記用具、カメラ可(動画・録音不可)

              受講料: ¥ 5,000

              期間: 2.5 時間

              セッションが正常に追加されました。

              講座: 食材研究:餡
              セッション:
              席数:

              セッションの追加 申込に進む
              TOP