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Le Cordon Bleu
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              デビュー:簡単フランス料理

              Tokyo

              【講座内容】
              月1回×3レッスンの料理未経験者・初心者を対象にした体験コース。
              シェフの実演を見ながら作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。
              7月 「鴨の胸肉、グリーンペッパーソース、ジャガイモのパイヤソン添え」
              8月 「セージ風味の豚肉のフィレ・ミニョン、パイナップルとピーマン入りワイルドライス」(写真左)
              9月 「オムレツ3種(バスク風、チーズ、トリュフ)」(写真中)
              10月 「魚介類と鶏肉のパエリア カタロニア風」(写真右)
              11月 「豚肉のエスカロップのコルドン・ブルー風」
              12月 「牛フィレ肉のソテー ぺリゴールソース ドフィネ風 ジャガイモのグラタン」

              【日程】 ※どの月からでも受講可能。満席の場合、募集のない月もあります。
              7月スタート 
              《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 7/24、8/21、9/25
              《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 7/30、8/27、9/17
              8月スタート 7月中旬より、順次募集予定
              《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 8/21、9/25、10/16
              《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 8/27、9/17、10/22
              9月スタート 8月中旬より、順次募集予定
              《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 9/25、10/16、11/13
              《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 9/17、10/22、11/12
              10月スタート 9月中旬より、順次募集予定
              《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 10/16、11/13、12/11
              《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 10/22、11/12、12/10

              【受講料】 35,000円
              ● 別途、初回のみスターターキット(保冷バッグ/エプロン/ふきん/バインダー) 5,500円を現金にてご購入いただきます。
              ● キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更不可。受講規定を必ずご確認下さい。
              【当日のご案内】
              1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
              2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講下さい。スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
              3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)、スターターキット ※持ち帰り容器はご用意します。
              4、当日の気候によっては、保冷剤をお持ち頂く事をお勧めします。 ※受付にて購入可能(常温販売)。実習前にアシスタントにお渡し下さい。

              受講料: ¥ 35,000

              期間: 2 時間

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              講座: デビュー:簡単フランス料理
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