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响应行业呼声,葡萄酒,美食和管理文凭这一全日制课程由知名葡萄酒专家开发,帮助学生掌握餐饮业必备的运营知识与策略能力,在葡萄酒的世界游刃有余。

本课程将为学生教授葡萄酒深度知识,课程内容将结合葡萄酒的感官分析,葡萄酒生产学,餐酒搭配以及市场营销与商业管理等。

课程也将包含到知名酒庄、酿酒厂、蒸馏酒厂的实地考察,以及参加葡萄酒品鉴会等内容,使之成为国内最新颖同时也是最专业的葡萄酒课程。

本文凭课程包含蓝带上海2个学期的在校学习。

课程信息

课程时长: 6 个月,每年4、10月开学
课程费用: ¥ 136,000 (费用已包含入学管理费3,000元、教材、课程学费等相关费用)
课程时数: 共200小时
教学模式: 厨艺理论课程、餐饮管理课程。
授课语言: 法语授课,配有中文翻译。

课程详情

  • 课程特色
    品鉴超过数百款葡萄酒 行业嘉宾到访交流 可以参加各类专业品鉴会 知名酒庄、酿酒厂、蒸馏酒厂的实地考察 多元行业网络机会
  • 入学要求
    高中毕业或同等学历、中文流利、年满18周岁。
  • 颁发证书
    蓝带葡萄酒,美食和管理文凭
  • 上课地点
    中国上海浦东新区浦东南路1458号2号楼
  • 开课日期

    学期日期和价格

    选择一个日期
    2019
    2019-4-3 - 2019-9-27 ( 标准课程 , 中文 )
    CNY 139,000.00
    2019-10-9 - 2020-3-30 ( 标准课程 , 中文 )
    CNY 139,000.00
    2020
    2020-4-3 - 2020-9-27 ( 标准课程 , 中文 )
    CNY 139,000.00
    2020-10-9 - 2021-3-30 ( 标准课程 , 中文 )
    CNY 139,000.00
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