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6개월 40회

정통 프랑스 빵을 만들기 위한 기본적인 과정 및 기술을 습득 할 수 있습니다. 데니쉬, 바게트 등 다양한 종류의 빵을 만들기 위한 전통적인 방식의 반죽과 발효 방법을 배웁니다. 제빵 디플로마는 초급, 고급 과정을 모두 이수하는 것을 의미하며 각 단계별 수료증도 수여 받게 됩니다.

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