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              O Basic Cuisine é a sua porta de entrada para as Artes Culinárias do Le Cordon Bleu. Neste curso, você aprenderá técnicas básicas da culinária, como por exemplo, o uso adequado de cada utensílio, os tipos de cortes de carnes, o preparo de frutos do mar, a variedade de vegetais, frutas e especiarias. Este é o momento para os iniciantes descobrirem os seus talentos culinários.

              Com este curso, você estará pronto para dar continuidade a sua formação, passando pelo Intermediate Cuisine e Superior Cuisine para obter o Diplôme de Cuisine.


              Informações importantes

              Duração
              • 3 meses
              Horas por semana
              • 20 horas aproximadamente
              Valor
              • R$ 24.800,00
              Serviços incluídos
              • Matrícula, uniforme, livros, ingredientes, equipamentos e acesso aos laboratórios Le Cordon Bleu.
              Exigência
              • Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.

              Detalhes do Certificado

              • Para quem este curso é indicado?
                Este curso é indicado para estudantes iniciantes que desejam conhecer as técnicas básicas da gastronomia. Não há exigência de experiência prévia.
              • Quais são os pré-requisitos?
                Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Apenas a exigência do Diploma de Segundo Grau ou documento equivalente.
              • Que tipo de qualificação eu receberei?
                O Basic Cuisine é o primeiro nível dos certificados Le Cordon Bleu. Depois de completar os níveis Intermediário e Avançado, você estará preparado para obter o Diplôme de Cuisine.
              • Períodos e Datas

                Datas e Preços

                Selecione uma data
                2018
                23/04/2018 - 22/06/2018 (Intensivo, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                02/07/2018 - 21/09/2018 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                01/10/2018 - 21/12/2018 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                2019
                07/01/2019 - 29/03/2019 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                08/04/2019 - 28/06/2019 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                08/07/2019 - 27/09/2019 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
                07/10/2019 - 20/12/2019 (Padrão, em português, francês)
                R$ 24,800.00
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