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Le Cordon Bleu
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              Signatures餐厅

              为保持传统精湛厨艺,蓝带自豪地推出我们的 Signatures 坐落于蓝带渥太华校区

              在这座都铎式复兴风格的豪宅中,您将会对餐厅有一种全新的认知。 Signatures餐厅将为您呈现最好的法国美食,轻松悠闲的就餐氛围以及令您满意的价格。

              我们拥有世界一流的厨师团队。 他们每周都会设计出一个令您兴奋的全新的午餐菜单,您可以以34美元的固定价格享受多样的的开胃菜、主菜和甜点。 我们的晚餐菜单更加多种多样,不同的季节会有不同的菜单来呈现当地的产品。

              除此之外,来自 蓝带姊妹公司 Pierre Deux 公司的优雅法式装饰品,营造出美好的就餐氛围,将会大大提升您的就餐体验。 其内设有多间餐厅,包括用于私人聚会、私人用餐的五间私人沙龙。 招牌餐厅很高兴为您提供别具一格的用餐体验,为您展示我们卓越的烹饪艺术。

               

              蓝带法式餐厅

              除此之外, 蓝带法式餐 更能让我们的学生学习到蓝带私房菜的独特经营和管理模式。 蓝带法式餐厅最早成立于2003年,它坐落在墨西哥城前法国大使馆,其创立初衷就是希望能提升学生的实践能力,并将法国独特的美食文化和墨西哥特有的酒店管理经验结合,能让代表法国美食文化和墨西哥酒店文化的精英在墨西哥更好地发展与繁荣。 在教学模式上,蓝带法式餐厅让学生有机会用最第一流的菜品原料,在专业的指导下做出墨西哥传统风味的美食。

              蓝带伦敦Cafe

              蓝带咖啡馆位于伦敦中心的烹饪艺术和葡萄酒管理学院,它是欧洲第一个来自蓝带的咖啡馆。

              咖啡馆与大英博物馆仅几步之遥,咖啡馆供应早餐、早午餐及午餐。 并且提供每日佳肴的选择。 手工面包、糕点、甜品,三明治和色拉,由我们训练有素的厨师现场制作。

              我们在伦敦的咖啡馆为蓝带提供了一个展示窗口,里面的所有产品均体现了蓝带学生的卓越水平。

              蓝带巴黎Cafe

              蓝带咖啡馆已经开在巴黎第十五区的塞纳-马恩省河河畔。

              咖啡馆供应各种各样的手工面包,糕点,新鲜出炉的糕点,三明治,美食色拉和每日特价精选。 蓝带学院的咖啡馆是一个完美的早餐,早午餐和午餐地点,其根据一天内不同的时间提供不同菜单。 你可以选择在咖啡厅或阳台外吃,抑或打包带走在家里吃。

              咖啡馆的菜单,汇集了法国蓝带厨师的创意和专业知识,提供了广泛的季节性选择。 只使用最好的成分,其中一些来自学院的植物屋顶花园,蓝带咖啡馆提供一系列的优质食品,以准备每天的现场制作。

              地址 : 法国,巴黎,巴黎蓝带学院雪铁龙码头 13-15 75015


              蓝带日本Cafe

              靠近代官山车站、 位于东京校区一楼的咖啡馆乐蓝带是以1950 年年代的蓝带国际学院巴黎校区为印象而打造、 有着红与白的外观及法国街角不可或缺的露天咖啡座、 现在则是广受居民所爱代官山地标。咖啡厅的菜单是由蓝带国际学院的主厨丶甜点师丶烘培师们精心设计,有各式各样的蛋糕丶熟食丶还有东京第一的法国面包并可享用多种葡萄酒及啤酒。也可以在户外露台享受浓缩咖啡及可颂面包度过放松悠闲地时光。所有商品都提供外带在家中也能享受小小的法国氛围。

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