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Le Cordon Bleu
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              蓝带招牌餐厅

              为保持传统精湛厨艺,蓝带自豪地推出我们的内部餐厅,蓝带招牌餐厅。 我们专注于制作融入现代元素的法式经典美食,我们制作的食物质量上乘、无与伦比、世界闻名,充分代表了我机构的形象。为适应不同季节对食物的需求, 我们的菜单每年更新四次,所以我们能够向顾客们提供最新鲜的加拿大地方美食。

              蓝带招牌餐厅开办于2002年,仅仅一年之后,它便获得了著名的《加拿大美食地图》所授予的最高荣誉-三星, 并位列加拿大22间顶级餐厅之首。我们的餐厅还获得了两项渥太华美食大奖-“最佳服务奖”和“最佳配餐酒奖”,并被《指南》评为2006年最佳餐厅。蓝带签名餐厅还获得了加拿大汽车协会/美国汽车协会(CAA/AAA)所评定的五钻等级,此等级标志着餐饮、服务、配料等所有行业的世界级最高水平。

              了解更多关于蓝带招牌餐厅或在线订餐的信息, 请点击这里

              Restaurant Casa de Francia

              除此之外,蓝带法式餐厅更能让我们的学生学习到蓝带私房菜的独特经营和管理模式。蓝带法式餐厅最早成立于2003年,它坐落在墨西哥城前法国大使馆,其创立初衷就是希望能提升学生的实践能力,并将法国独特的美食文化和墨西哥特有的酒店管理经验结合,能让代表法国美食文化和墨西哥酒店文化的精英在墨西哥更好地发展与繁荣。在教学模式上,蓝带法式餐厅让学生有机会用最第一流的菜品原料,在专业的指导下做出墨西哥传统风味的美食。

              了解更多蓝带法式餐厅,请点击这里

              Café Le Cordon Bleu Japan

              靠近代官山车站,位於东京校区一楼的Café Le Cordon Bleu是以1950年代的蓝带国际学院巴黎校区为印象而打造,有着红与白的外观及法国街角不可或缺的露天咖啡座,现在则是广受居民所爱代官山地标。咖啡厅的菜单是由蓝带国际学院的主厨丶甜点师丶烘培师们精心设计,有各式各样的蛋糕丶熟食丶还有东京第一的法国面包,并可享用多种葡萄酒及啤酒。也可以在户外露台享受浓缩咖啡及可颂面包,度过放松悠闲地时光。所有商品都提供外带,在家中也能享受小小的法国氛围。

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