Maîtriser les techniques des Sauces classiques et modernes

Informations clés

Durée de la formation :
3 jours, 24 heures
7h45 - 16h45 (Pause déjeuner 1h)

Frais d'inscription : 1 500 €
Les frais incluent l’accueil café, les déjeuners et les dégustations.

Méthode d'enseignement :
Cette formation alterne cours théoriques et ateliers pratiques, avec un suivi individualisé.
Les salles de cours sont équipées de matériel professionnel. Les ustensiles et matériel sont prêtés lors des cours de pratique. Un livret de recettes est fourni.

Un tablier, un torchon, un calot et un sac isotherme sont offerts à tous les participants.
Un vestiaire est disponible pour se changer sur place.

Une attestation de participation de l'institut Le Cordon Bleu est remise à la fin de la formation.

Langue d'enseignement :
La formation est dispensée en français et traduite consécutivement en anglais.

Financement :
Cette formation peut être éligible dans le cadre de votre projet professionnel et de votre recherche d’emploi. Un devis vous sera remis par l'institut sur demande pour toutes vos procédures de financements extérieurs.
Cette formation n’est pas éligible au Compte Personnel Formation CPF.

Financement personnel :
Directement avec l'institut

Salariés français :
Les frais de stage peuvent être financés par le Plan de Développement des Compétences de votre entreprise. Contactez votre service Ressources Humaines.

Chef d’entreprise :
Votre comptable se rapprochera du Fonds d’Assurance Formation/ OPCO, spécifique à votre branche.

Demandeur d'emploi :
Cette formation peut être éligible dans le cadre de votre projet professionnel et de votre recherche d’emploi. Un devis vous sera remis par l’institut pour vous inscrire sur le site internet lié à votre région pour un financement par Pôle Emploi.