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              Module I - L'essentiel du vin

              • Programme du Module I

                19h00 à 21h00 - Chaque module est composé de 7 dégustations Découvrez l’univers vinicole pour apprécier pleinement le vin : l’analyse sensorielle, la viticulture, les vinifications, la classification des appellations... Découvrez l’univers vinicole grâce à nos cours sur le vin pour enfin l'apprécier pleinement :

                • Cours 1 : L'analyse sensorielle ou l’art de la dégustation
                • Cours 2 : Le cycle végétatif de la vigne et vinification en blanc
                • Cours 3 : Vinification en vin rouge et vin rosé
                • Cours 4 : Vinifications spéciales
                • Cours 5 : Législation
                • Cours 6 : Accords Vins & Mets
                • Cours 7 : Vieillissement, conservation et températures de service des vins

                Goûtez et découvrez les particularités des vins français. A la suite de ce module, nous vous conseillons de suivre le module II.

                Dates de la session d'hiver: 24 janvier, 31 janvier, 7 février, 14 février, 21 février, 28 février, 7 mars

                Dates de la session de printemps : 18 avril, 25 avril, 2 mai, 9 mai, 16 mai, 23 mai, 30 mai

                Dates de la session d'été : 4 juillet, 11 juillet, 18 juillet, 25 juillet, 1 août, 8 août, 14 août

              • Inscription

                Dates des rentrées et prix

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                2017
                19 sept. 2017 - 31 oct. 2017 (Standard)
                € 480.00
              • S'inscrire au Programme Complet

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