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              Les Secrets des Choux

              Paris

              Présentation de L’atelier Les Secrets des Choux

              L’atelier Les Secrets des Choux met à votre disposition des cours autour de la pâte à choux qui se déroulent dans une salle parfaitement équipée pour la pratique de la pâtisserie en plein cœur de Paris.
               
              Chaque participant est guidé par un Chef pâtissier professionnel afin de les accompagner dans les différentes étapes de la préparation. Assister à notre atelier Les Secrets des Choux vous offre de nombreux avantages et des bases concrètes en pâtisserie.

              Après la démonstration du Chef pâtissier, les participants reprennent entièrement les différentes étapes de fabrication de la  pâte à choux, et cela, sous les conseils avisé du Chef.

              À la fin des cours, chaque participant peut rapporter chez lui les préparations réalisées lors de l’atelier pour faire plaisir à ses proches. Enfin, sachez que ce cours de pâtisserie sur les choux s’adresse à tous : débutants, amateurs de pâtisserie ou encore experts et cuisiniers avancés.

              Au programme de cet atelier de pâtisserie :

              3 et 18 mars 2017
              Choux Caramel beurre salé

              12 mai 2017
              Paris-Brest

              28 juillet et 22 septembre 2017
              Petits choux à la crème citron-basilic

              17 novembre 2017
              Choux yuzu meringué au chocolat blanc

              A noter :
              Cours enseigné en français, traduit consécutivement en anglais.
              Tablier, torchon et sac isotherme offerts.  
              Le jour de l’atelier, vous bénéficiez de 10% de remise au Café Le Cordon Bleu et à La Boutique, hormis les livres (-5%).
              L’horaire de fin de l’atelier peut fluctuer en fonction du nombre de participants.

              Inscription à ce cours de pâtisserie autour des choux :

              Prix: € 115.00

              Durée: 3 Heures

              Cours ajouté avec succès

              cours: Les Secrets des Choux
              Session:
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              Les Chefs de l’atelier  Les Secrets des Choux

              Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs Chefs pâtissiers. Expérimentés et surtout pédagogues, tous nos Chefs pâtissiers sont des experts dans leurs domaines. Leur objectif est de partager leur passion et leur savoir-faire dans une ambiance conviviale basée sur le partage de la tradition culinaire française.

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              Voici tous les cours disponibles sur liste d'attente

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