Bachelor en Management Hôtelier International (Bac +3)

3 ans pour devenir manager dans l'hôtellerie

Le Bachelor en Management Hôtelier International propose un cursus d’excellence combinant management opérationnel et pratiques professionnelles préparant à une carrière dans un environnement d’hôtellerie internationale. Le management au sein d’un hôtel est un métier demandant une grande expertise sur le plan humain et organisationnel.

Ce Bachelor Universitaire en Management Hôtelier International est une formation au management et au savoir-vivre à la française dans les métiers de l’hôtellerie dans un environnement multiculturel. Résolument tourné vers un avenir à l'étranger, le programme de Bachelor en Management Hôtelier International est principalement enseigné en anglais et en français (traduit en anglais) pour les modules professionnels. Tous les métiers de l’industrie Hôtelière sont abordés pour découvrir, apprendre et devenir un manager de l’hôtellerie ou la restauration au niveau international.

1 rentrée par an : Septembre

Le Diplôme de Bachelor (Bac +3)

Il y a peu de différences entre un Diplôme de Bachelor et une Licence, en France. Ces deux diplômes durent 3 ans (soit 6 semestres) et permettent aux étudiants d’obtenir 180 ECTS (European Credit Transfer and Accumulation System). Le Bachelor en Management Hôtelier International suit ces règles européennes. À la suite de leur Bachelor en Management Hôtelier International, les étudiants auront le choix entre l’entrée dans la vie active ou la poursuite d’études en Master (Bac+5).  
L’institut Le Cordon Bleu Paris est partenaire de l’Université Francisco de Vitoria pour ce diplôme de Bachelor. Cette université partenaire apporte la reconnaissance de l’enseignement supérieur européen.

Bachelor international

Les étudiants du Bachelor en Management Hôtelier International de l’institut Le Cordon Bleu Paris viennent des quatre coins du monde et évoluent donc dans un environnement multiculturel et multilingue. Pour assurer leur bonne intégration à l’étranger dans leur carrière, les étudiants étrangers suivent des cours de français et tous les étudiants ont le choix entre le chinois et l’espagnol en deuxième et troisième langue. Les étudiants suivent, 1 trimestre certifiant à l’étranger, dans un des instituts Le Cordon Bleu et réalisent un stage de six mois à l’étranger en deuxième année.
Ce programme forme de futurs managers qui seront vite opérationnels et trilingues pour évoluer dans le monde de l’hôtellerie-restauration de luxe.

Projets et travail en équipe : des méthodes pédagogiques innovantes

Dans un contexte résolument international, les étudiants travaillent en petites équipes sur des projets à dimension managériale comme : la création d’une entreprise dans tous les domaines liés à la restauration, le développement d’un établissement en perte de vitesse ou la recherche des nouvelles tendances culinaires

Découverte du monde de l’hôtellerie internationale

Les étudiants en première année du Bachelor en Management Hôtelier International participent à de nombreuses visites de grands hôtels, d’établissements de luxe ou d’hôtels aux concepts innovants. Le but étant de se familiariser avec leur futur environnement professionnel et d’affiner leur projet professionnel. Les étudiants seront également habitués au terrain grâce aux différents stages en entreprise et à même de travailler dans un contexte international grâce aux compétences linguistiques qu’ils auront acquises.  

Adaptation au monde du luxe

Ce diplôme de Bachelor en Management Hôtelier International formera les étudiants aux exigences et le niveau d’excellence propres au secteur du luxe et appliqués au Management Hôtelier International.