牛肉と仔羊肉の
ソーセージ サブリナ･レッスン料理講座では、今学期「ビーフとラムのソーセージ、ピーマンのファルシ」を学びます。スパイスを効かせたシーセージにナスのキャビアを詰めた赤ピーマンやディップを添えた、にぎやかな一品です。 |
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サブリナで学ぶ
タルト･タタン 大人気の「タルト・タタン」がサブリナ･レッスンに登場。じっくり火を通した大ぶりのリンゴと香ばしい生地のコンビネーションが魅力のお菓子です。東京校は既に満席ですが、神戸校は今ならまだお申込みが可能です。 |
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ユニークな素材
使ったパン2種 秋学期のサブリナ･レッスン パン講座では、「梨とスパイスのクーク、ワサビと海苔のパン」を作ります。スパイスのクリームと洋梨が香るクーク、アオサ海苔とワサビを使ったパンは、ともに香り高く、味わい豊かです。 |
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