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르 꼬르동 블루-숙명
현대백화점 목동점 팝업 스토어 오픈! Student Pop-up Store
at Hyundai Department Store 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 재학생들이 펼치는 특별한 학생 팝업 스토어가 드디어 오픈합니다! 11월 10일(금)부터 11월 12일(일)까지 3일간 현대백화점 목동점 지하 2층 식품관에서 특별한 팝업 스토어가 운영됩니다. 르 꼬르동 블루 요리와 제과 재학생들이 기획부터 판매까지 전 과정을 경험하는 특별한 프로젝트 입니다. 이번 팝업 스토어에서는 키슈와 크로아상 샌드위치, 베린과 마들렌 그리고 수능 누가&미엘리나 선물세트를 판매할 예정입니다. 동문 및 관심있는 많은 분들의 성원 부탁 드립니다!. |
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신임 강사진을 소개합니다! Welcome Pastry Chef Cardelec ! 새로운 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 마스터 셰프, 파브리스 카르들렉 제과장을 소개합니다. 세계적으로 유명한 미슐랭 스타 레스토랑 “알랭 뒤카스”, 세계 최고급 유명 호텔 체인인 인터컨티넨탈, 웨스틴, 소피텔 등에서 제과 총괄 셰프로 활약해오신 파브리스 카르들렉 셰프가 11월 1일부터 숙명 아카데미에 합류하시게 되었습니다. 수십 년간 쌓아온 현장 경험과 화려한 제과 테크닉을 르 꼬르동 블루 커리큘럼에 적용시켜 학생들에게 직접 전수하실 예정입니다. |
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겨울학기 입학설명회 Openhouse for Winter term 2017년 마지막 입학설명회! 겨울학기 입학설명회가 12월 7일 (목) 오후 5시부터 약 2시간 동안 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 진행됩니다. 아카데미 입학 안내 및 간단한 제과 시연 수업을 포함하고 있으며, 관심 있으신 분은 누구나 참석이 가능합니다. |
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캠퍼스 투어
Academy Tour
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미는 요리, 제과, 제빵 과정에 관심 있는 모든 분들을 대상으로 캠퍼스 투어를 진행하고 있습니다. 별도의 비용 부담 없이 친절하고 자세한 입학 상담 서비스와 아카데미 투어를 통해 르 꼬르동 블루에 대해 자세하게 알아보세요. |
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브로슈어 신청
Brochure Request 르 꼬르동 블루 안내책자를 온라인으로 다운로드 받으실 수 있습니다. 학교 소개, 프로그램 그리고 입학 안내까지 상세한 정보를 안내책자를 통해 확인하세요. |
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참관 수업 안내
Auditing Class Cuisine Pastry 르 꼬르동 블루 수업을 체험해 볼 수 있는 기회! 요리, 제과 과정 수강 관심자들을 대상으로 '참관수업'을 진행하고 있습니다. 정규 시연 수업에 직접 참여할 수 있는 프로그램으로 과정별로 1회 참석이 가능합니다. 수업 이후에는 간단한 시식도 포함하고 있습니다. |
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