Nuevos horarios provisionales* para la convocatoria de abril

¿Quieres apostar por Le Cordon Bleu Madrid para formarte en alta cocina? Ya disponemos de los horarios provisionales para la próxima convocatoria de curso que dará comienzo en abril. Puedes consultarlos para saber si se adaptan a tu disponibilidad.

• Básico de Cocina Española: lunes a jueves de 08:00 h. a 11:00 h.
• Básico de Cocina: martes y miércoles de 08:00 h a 14:30 h, y jueves de 11:30 a 18:00 h.
• Básico de Pastelería: lunes de 15:00 a 21:30 h, y viernes de 11:30 a 18:00 h.

*Los horarios previstos para la convocatoria de abril de 2018 son provisionales y existe la posibilidad de que se calendaricen clases fuera de estas franjas.

El VI Premio Promesas de la alta cocina ya tiene a sus 10 finalistas

El pasado 20 de febrero se dieron a conocer los nombres de los 10 finalistas de la VI Edición del Premio Promesas de la alta cocina. Los candidatos, procedentes de 9 centros situados en 9 provincias españolas, deberán medirse en la gran final que se celebrará el próximo 12 de abril.

Nos vemos en Latinoamérica con Eduexpos

Durante el mes de marzo volvemos a Latinoamérica para participar en las ferias educativas Eduexpos. Además, y por primera vez, visitaremos varias ciudades de Brasil para acercar nuestros programas a todos los interesados. Consulta ya todas las localizaciones y fechas.

#MiPasoPorLCBM: Antonio Ventura, Alumni: “La receta del éxito: paciencia, perseverancia y esfuerzo”

Descubre el testimonio del alumni Antonio Ventura, chef y propietario del restaurante El quinto sabor. Antonio obtuvo en el año 2016 Le Grand Diplôme®, una formación que le ha permitido adquirir los conocimientos y la experiencia necesaria para embarcarse en la apertura de su propio restaurante.

¿Quieres aprender con nosotros?: nuevo formato de Curso Corto

Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas técnicas y recetas no te pierdas la nueva convocatoria de cursos cortos para el próximo trimestre. Además de los clásicos talleres de cocina en pareja o cocina española tradicional, estrenamos un nuevo formato de curso corto: talleres prácticos que incluyen una clase de demostración para que puedas asimilar los conceptos antes de lanzarte a cocinar. No pierdas esta oportunidad, las plazas son limitadas.