Le Cordon Bleu Madrid - Newsletter octubre 2017
Nueva Promocion de Le Cordon Bleu Madrid

XXV Promoción de Le Cordon Bleu Madrid con Javier Aranda como Padrino

El chef de los restaurantes La Cabra y Gaytan, Javier Aranda, fue el encargado de apadrinar una nueva promoción en la ceremonia de graduación celebrada el pasado 29 de septiembre. Ya puedes ver un resumen en imágenes en nuestra página web.

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Sebastian Gastronomika

Participamos en San Sebastián Gastronomika

El próximo lunes 9 de octubre participaremos en San Sebastián Gastronomika con Aula Makro. El chef Erwan Poudoulec, director técnico de Le Cordon Bleu Madrid, impartirá el taller “Clásicos en tiempos modernos”. ¡Esperamos verte!

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Viajamos a Mexico

Nos vemos en México

Durante el mes de octubre hacemos las maletas para recorrer México con las ferias educativas Eduexpos. Si quieres conocernos y obtener toda la información necesaria para convertirte en alumno de Le Cordon Bleu Madrid, no dudes en visitarnos.

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Curso cena de gala navidena

Nuevo curso corto: cena de gala navideña

¿Quieres marcar la diferencia con una velada de alta cocina para impresionar a todos tus invitados? Apúntate ya al nuevo curso corto “Cena de gala navideña”: nuevas técnicas y elaboraciones que llevarán la alta cocina a cualquiera de tus menús.

Viernes 1 de diciembre de 18:00h a 21:00h y sábado de 10:00h a 14:00h (7 horas de taller práctico)

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Ciencia y Gastronomía

Le Cordon Bleu Madrid con la ciencia

El pasado 29 de septiembre, en colaboración con la UFV, se celebró en la escuela “La Noche Europea de los Investigadores”

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Jornadas Ciencia y Gastronomia

Con los emprendedores

Eatable Adventures ya ha seleccionado a los 5 proyectos que van a poder beneficiarse de su programa de aceleración Gastroemprendedores

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jornada puertas abiertas

Recetas y técnicas

¿Quieres aprender cómo elaborar huevos con pisto? No te pierdas la última receta que hemos publicado en nuestra web y sigue aprendiendo

Receta