จดหมายข่าวเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต - เดือนมีนาคม 2560

Latest News...

 

เตรียมพร้อมสำหรับเวิร์คช็อปใหม่ โดยทีมเชฟจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ที่จะถ่ายทอดเทคนิคการประกอบอาหารให้แก่คุณ กับเวิร์คช็อปการทำขนมอบ การประกอบอาหารฝรั่งเศส อาหารไทย และขนมปัง

ให้คุณเลือกเรียนมากกว่า 20 เวิร์คช็อป พร้อมสนุกกับการเพิ่มทักษะการทำอาหารและขนมในตัวคุณที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ในช่วงปิดเทอมนี้!

สมัครเรียน
 

ร่วมฉลองวันมาการองที่เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

วันที่ 20 มีนาคม ของทุกปี ในกรุงปารีสและอีกหลายประเทศจะเฉลิมฉลองวันมาการอง จากแนวความคิดของ Pierre Hermé เพื่อเริ่มต้นฤดูแห่งความงดงามของใบไม้ผลิ

ทีมเชฟจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดเวิร์คช็อปพิเศษ “มาการอง” เพื่อร่วมฉลองวันมาการองนี้ไปด้วยกัน พร้อมนำเสนอรสชาติที่แปลกใหม่หลากหลาย ให้คุณได้เรียนรู้เทคนิคและสนุกกับการลงมือทำมาการองด้วยตนเอง ในเดือนมีนาคม – เมษายน 2560 นี้

ค้นหาหลักสูตร
 

หลักสูตรความรู้เกี่ยวกับไวน์อิตาลี เพื่อนำคุณสู่โลกแห่งไวน์

วันอังคารที่ 21 – วันศุกร์ที่ 24 มีนาคม 2560 เวลา 17.30 น. – 19.30 น.

หลักสูตรความรู้เกี่ยวกับไวน์อิตาลี (8 ชั่วโมง) จะพาคุณเปิดโลกการเรียนรู้ สร้างความเข้าใจอีกแง่มุมสำคัญของไวน์จากประเทศอิตาลี สัมผัสการชิมไวน์จาก 4 ภูมิภาคที่เป็นแหล่งผลิตไวน์ เสมือนการเริ่มออกเดินทางสู่ดินแดนต่างๆ ทั้งทางตอนใต้และหมู่เกาะ มุ่งหน้าต่อไปยังแคว้นต่างๆ ทางตอนกลาง ตะวันออกเฉียงเหนือ และสิ้นสุดการเดินทางพิเศษนี้ที่ตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศอิตาลี

ลงทะเบียน
 

ร่วมสนุกกับกิจกรรมพิเศษ "LET'S BAKE with Le Cordon Bleu Dusit"

ร่วมสนุกและชิงรางวัล Gift Voucher เพื่อเข้าร่วมเวิร์คช็อปการทำขนม ที่จัดในเดือนมีนาคม – เมษายน 2560 มูลค่ารางวัลละ 9,000.- บาท

มาเพิ่มระดับความสนุกให้กับโลกของการทำขนม
พร้อมโชว์ความคิดสร้างสรรค์ของคุณกับเราที่นี่
!

ร่วมสนุก!

เลอ กอร์ดอง เบลอ มอบทุนการศึกษากับโครงการ Hautes Etudes du Goût (HEG) ประจำปี 2560

โครงการมอบทุนการศึกษากับ Hautes Études du Goût (HEG) ประจำปี 2560 ช่วยให้ผู้ที่มีคุณสมบัติพร้อมและเหมาะสมได้เข้าเรียนในหลักสูตร Advanced Studies in Gastronomy and Taste เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลักสูตรมุ่งเน้นให้ผู้เรียนมีความเข้าใจพิเศษในด้านรสชาติและศาสตร์ต่างๆ เกี่ยวกับอาหารในเชิงวิทยาศาสตร์ วัฒนธรรม สังคมวิทยา และเศรษฐศาสตร์

อ่านต่อ
 

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดรับสมัครนักเรียนหลักสูตรคลาสสิคไซเคิล เดือนเมษายน 2560

หลักสูตรคลาสสิค ไซเคิล ของเลอ กอร์ดอง เบลอ มุ่งเน้นการสอนศิลปะการประกอบอาหารคาวและขนมอบแบบฝรั่งเศส ตั้งแต่หลักการพื้นฐานไปจนถึงทักษะและเทคนิคการประกอบอาหารชั้นสูง ผ่านการเรียนการสอนที่เป็นแบบฉบับของเลอ กอร์ดอง เบลอ ซึ่งประกอบด้วยการสาธิตการประกอบอาหารโดยเชฟผู้สอน และการฝึกปฏิบัติจริงของผู้เรียนที่เข้มข้น ภายใต้คำแนะนำและดูแลอย่างใกล้ชิดของเชฟผู้สอนที่มากด้วยประสบการณ์

ค้นหาหลักสูตร

หลักสูตรระยะสั้นอื่นๆ

 

ศิลปะการทำกาแฟ
ภาคภาษาไทย

24-26 สิงหาคม 2560
09.00 น. - 16.00 น.

ลงทะเบียน
 

เวิร์คช็อป
ออเรนจ์ ไวน์

14 มีนาคม 2560
17.30 น. - 20.30 น.

ลงทะเบียน
 

ลาเต้อาร์ท - ศิลปะการทำฟองนม

1 กันยายน 2560
09.00 น. - 16.00 น.

ลงทะเบียน