르 꼬르동 블루-숙명 아카데미
프랑스 와인 마스터 클래스 3기 모집 French Wine Master Class in Fall Semester 르 꼬르동 블루 와인 마스터 클래스와 함께 와인 전문가, 외식 산업의 리더로 한 걸음 더 성장하세요! 세계 와인의 종주국, 클래식 와인의 기준, 프랑스 와인에 대해 집중적으로 배울 수 있는 “프랑스 와인 마스터 클래스” 3기 과정을 개설합니다. 전 세계 소수의 인증된 강사만이 진행할 수 있는 보르도 및 부르고뉴 와인 협회 프로그램을 채택, 전문적인 와인 강의를 진행합니다. 프랑스 와인의 특징과 차이점을 이론과 시음을 통해 경험할 수 있는 차별화된 커리큘럼을 제공합니다. 또한 르 꼬르동 블루 셰프가 직접 준비하는 프랑스 대표 지방의 디너와 와인을 매칭하는 푸드 페어링 수업을 비롯하여, 챔피언 소믈리에의 와인 서비스 특강, 프랑스 식문화 특강을 통해 프랑스 미식문화의 이해의 폭을 넓힐 수 있습니다. |
