Emplacements
Sélectionner un campus
Le Cordon Bleu
  1. Sélectionner un campus
    • Sélectionner une catégorie
      • Choisir un cours
        • Selectionner
          Je suis
        • Choisir une date
          • Nombre de places
              Vérifier la sélection
              • Campus:
              • Catégorie:
              • cours:
              • Date:
              • places:
              Ajouté à la mallette
              • cours:
              Une erreur est survenue

              Procéder au paiement

              Découvrir les programmes

              Campus
              Profil

              Mon atelier macarons au Cordon Bleu Paris

              Atelier cuisine pâtisserie boulangerie ParisRuta Siliute a participé à L’Atelier du Macaron à l'institut Le Cordon Bleu Paris. Elle nous livre ses impressions...

              Atelier de pâtisserie sur les macarons avec un Chef à Paris

              À quel atelier avez-vous participé ?

              J’ai participé à L’Atelier du Macaron au nouveau campus Le Cordon Bleu Paris. A mon arrivée j’ai été très bien accueillie, j’ai pu échanger avec les autres participants à l’atelier, nous avions tous hâte d’apprendre à réaliser de super macarons.

              Quel(s) souvenir(s) gardez-vous de cet atelier ?

              J’ai vécu une expérience extraordinaire, bien au-delà de toutes mes attentes ! Je travaille dans le monde du luxe, j’ai donc développé une passion pour les arts de la table et ai ainsi découvert Le Cordon Bleu et son nouveau campus à Paris. C’est pour cela que j’ai décidé de m’inscrire à un atelier pour mon anniversaire.

              Qu’avez-vous pensé du campus Le Cordon Bleu Paris ? Et de la salle où a eu lieu votre cours ?

              Nous avons réalisé un cours dans une immense cuisine avec des stations de travail parfaitement préparées et un programme détaillé concernant la façon dont allait se dérouler l’atelier de 6 heures.

              Vous êtes-vous aidés entre participants ? Comment était l’ambiance ?

              Nous étions 12 personnes venues de tous horizons : brésilien, australien, lithuanien… et de tous âges, il n’est jamais trop tard pour apprendre !

              Quel(s) secret(s) culinaires le Chef enseignant vous a-t-il livrés ?

              Le Chef était très agréable et amusant, il expliquait toutes les étapes de la recette très clairement via une traductrice. Il prenait le temps de montrer le bon geste à chacun. La pâtisserie est un art et cela prend du temps et demande de la pratique pour avoir de parfaits résultats.

              Qu’avez-vous préféré durant cette expérience ?

              J’ai passé 6 formidables heures en cuisine. Nous sommes repartis avec nos créations, un tablier et même notre petit chapeau. Ce fut une expérience très inspirante et je reviendrai, c’est certain.

              Avez-vous eu, depuis votre atelier, l’occasion d’appliquer ce que vous avez appris ?

              Tous mes amis à qui j’ai fait goûté mes créations m’ont dit que c’était parfait. Je réessaierai afin de continuer à partager ce que j’ai appris.

              Si vous deviez faire un nouvel atelier, lequel choisiriez-vous ?

              La prochaine fois j’aimerai participer à L’Atelier du Chocolat.

              atelier du macaron Paris

              Ateliers

              Paris

              Aucun résultat !

              Aucun résultat pour les critères de recherche sélectionnés. Merci d'effectuer une nouvelle recherche.

              Actualités

              En savoir plus
              En savoir plus
              En savoir plus
              TOP