Durant ce salon, l’institut proposera des démonstrations culinaires sur son stand 6G99, animées par les Chefs Pâtissiers Jeanne Lecourt, Richard Lecoq, ainsi que Chef Grégoire Bardet, qui a coaché l’équipe de France gagnante de la Coupe du Monde de Boulangerie 2024. En parallèle, les représentants de l’institut seront disponibles pour discuter des opportunités de formation, allant des Diplômes en cuisine, pâtisserie et boulangerie au nouveau Bachelor of Science in Culinary Design Management qui connaîtra sa rentrée en septembre 2025.
Programme du jeudi au lundi :
En plus des activités sur le stand, voici les évènements majeurs qui se dérouleront lors du Sirha :
À l’occasion des 130 ans de Le Cordon Bleu, Larissa Lira Bitencourtt revient sur son parcours, sa formation en pâtisserie et les valeurs qui continuent de ...
Découvrez le parcours de Kaori Nguyen, Alumni 2025, entre cuisine vietnamienne moderne, esprit entrepreneurial et engagement solidaire.
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants a eu lieu le 27 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
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