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蓝带厨艺秀——快闪厨房

魔都初秋暖胃活动!10月21日——10月22日,蓝带国际学院于浦东正大广场1楼开设“快闪”厨房,蓝带大厨现场大秀精湛料理厨艺,并推出花样法式面包蛋糕,刚出炉的小甜点们散发着诱人的香味,围观群众迫不及待地上前品尝,并给予了很高的评价。而做出这些令人垂涎不已的美味的蓝带大师你知道是谁么?

他就是有着丰富米其林星级餐厅工作经验的Philippe Martel。工作勤奋,对厨艺充满热情的蓝带厨艺大师Philippe Martel出生于加蓬首都利伯维尔。1980年,Philippe Martel获得了厨艺类的专业资格证书“Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP)” 和“Brevet Professionnel (BP)",同年,他在法国巴黎米其林一星雅典娜广场酒店担任厨师,正式开启了自己的厨艺生涯。2017年,Philippe Martel与蓝带相遇,并最终加入了蓝带国际学院上海校区的教学队伍中。

大师展示了不输美味甜品的厨艺表演,并现场演示米其林大餐的诞生过程,教授围观顾客料理实用tips,引来许多商场顾客,大家聚集到蓝带快闪店前津津有味的吃着甜点看厨艺秀,度过了美味悠闲的午后时光。除此外,在本次“快闪”厨房活动中,观众们还能现场加入劲爆有趣的现场互动游戏,穿插在整个活动的多个时间段中,还能抽到有范儿的潮流奖品。更有爵士live与大家共度魔都深秋之夜。

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