สถานที่
เลือกสถานที่สาขา
เพิ่มเติม ซ่อน
Le Cordon Bleu
  1. เลือกสถานที่สาขา
    • เลือกหมวดหมู่
      • เลือกหลักสูตร
        • โปรดเลือก
          ฉันเป็น
        • เลือกวันที่
          • จำนวนที่นั่ง
              ตรวจสอบตัวเลือกของท่าน
              • สาขา:
              • หลักสูตร:
              • หลักสูตร:
              • วันที่:
              • จำนวนที่นั่ง:
              บรรจุลงในกระเป๋านักเรียนแล้ว
              • หลักสูตร:
              เกิดข้อผิดพลาด

              ดำเนินการต่อเพื่อชำระเงิน

              ดูข้อมูลหลักสูตร

              เลือกสาขา
              ประวัติโดยย่อ
              เพิ่มเติม ซ่อน

              ทีมเชฟจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมกันรังสรรค์เมนูปลานิล 

              เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

              ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ ทีมเชฟจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารพิเศษขึ้น 2 เมนู เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระมหากษัตริย์ผู้เป็นที่รักของปวงชนชาวไทย

              ส่วนผสมหลักของทั้งสองเมนูคือ “ปลานิล” ซึ่งคนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะเรื่องราวการเดินทางเข้าสู่ประเทศไทยของปลานิล ถือเป็นเรื่องที่น่าประทับใจ ย้อนไปเมื่อปีพ.ศ. 2508 เมื่อสมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ ครั้งดำรงพระอิสริยยศมกุฎราชกุมารแห่งประเทศญี่ปุ่น ได้ทูลเกล้าฯ ถวายปลานิลต่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 จำนวน 50 ตัว ในการนี้พระองค์ท่านได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ทดลองเพาะเลี้ยงไว้ในบ่อบริเวณสวนจิตรลดา กระทั่งปลานิลได้เจริญเติบโตและแพร่พันธุ์เป็นจำนวนมาก ด้วยพระอัจฉริยภาพของพระองค์

              ในครั้งนั้นพระองค์ทรงมีพระราชดำริหาแนวทางด้านโภชนาการ เพื่อให้ประชาชนที่อาศัยในเขตพื้นที่ชนบทห่างไกลทะเลและแหล่งน้ำ ได้มีสุขอนามัยด้านอาหารที่ดีขึ้น “ปลานิล” จึงกลายเป็นปลาเศรษฐกิจเป็นอาชีพสร้างรายได้ และยังเป็นอาหารที่ปรุงอร่อย มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

              เชฟผู้สอนอาหารฝรั่งเศส และหลักสูตรวิชาการครัวไทย จึงได้เตรียมเมนูอาหารพิเศษซึ่งทำจากปลานิล เพื่อเทิดพระเกียรติองค์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 


              ปลานิลนึ่งและผักนึ่งสมุนไพร พร้อมแจ่วมะเขือเทศและผักสด


              ปลานิลห่อแตงซูกินีและคาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมกีโมฟมะเขือเทศ และครีมข้าวโพดหวาน


              News & Events

              ข้อมูลเพิ่มเติม
              ข้อมูลเพิ่มเติม
              ข้อมูลเพิ่มเติม
              TOP