สถานที่
เลือกสถานที่สาขา
เพิ่มเติม ซ่อน
Le Cordon Bleu
  1. เลือกสถานที่สาขา
    • เลือกหมวดหมู่
      • เลือกหลักสูตร
        • โปรดเลือก
          ฉันเป็น
        • เลือกวันที่
          • จำนวนที่นั่ง
              ตรวจสอบตัวเลือกของท่าน
              • สาขา:
              • หลักสูตร:
              • หลักสูตร:
              • วันที่:
              • จำนวนที่นั่ง:
              บรรจุลงในกระเป๋านักเรียนแล้ว
              • หลักสูตร:
              เกิดข้อผิดพลาด

              ดำเนินการต่อเพื่อชำระเงิน

              ดูข้อมูลหลักสูตร

              เลือกสาขา
              ประวัติโดยย่อ
              เพิ่มเติม ซ่อน

              ความประทับใจจากศิษย์เก่า

              สริตา ศิลาวรรณ

              เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

              ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยบทสัมภาษณ์ ด้วยบทสัมภาษณ์พิเศษ คุณกิ๊ฟ สริตา ศิลาวรรณ ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต และเพื่อนร่วมงานผู้เป็นที่รักของพวกเราทุกคน

              ประวัติการศึกษา และการทำงาน คุณกิ๊ฟจบการศึกษาระดับปริญญาโท คณะการจัดการการตลาด มหาวิทยาลัยเคนท์ สหราชอาณาจักร และระดับปริญญาตรี คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยริทสึเมคัง เอเซีย แปซิฟิค ประเทศญี่ปุ่น มีประสบการณ์การทำงานกับบริษัทต่างชาติ ได้แก่ บริษัทไทโย เคเบิลเทค (ประเทศไทย) จำกัด บริษัทราคุเท็น ทราเวล (ไทยแลนด์) จำกัด และบริษัท เดนท์-สุ (ประเทศไทย) จำกัด ตัดสินใจก้าวเข้าสู่โลกของการทำอาหารอย่างเต็มตัวที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต โดยเข้าศึกษาและจบหลักสูตรศิลปะการทำขนมปัง เมื่อปี 2558 และหลักสูตรการประกอบอาหารคาวและขนมอบ (หลักสูตรกร็องด์ ดิโปลม) ในปี 2559
              "อยู่กับ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตมาเกือบ 4 ปีแล้ว เริ่มจากการเป็นนักเรียนหลักสูตรการประกอบอาหารคาว ในปี 2556 จนได้เป็นผู้ช่วยเชฟผู้สอนในปี 2559 ค่ะ"

              ที่โรงเรียนแห่งนี้ กิ๊ฟได้รับประสบการณ์ที่เกินความคาดหวัง
              เชฟและเพื่อนๆ น่ารักมาก กิ๊ฟได้ฝึกทักษะในหลายด้าน เทคนิคใหม่ๆ
              และเรียนรู้อะไรเยอะมากระหว่างเรียนที่นี่ค่ะ

              รู้ตัวตอนไหนว่าอยากเรียนทำอาหาร


              กิ๊ฟรู้สึกสนุกเวลาทำอาหารกับพ่อแม่ตั้งแต่เด็กแล้ว ครั้งหนึ่งมีโอกาสได้เรียนโฮมคุกกิ้งที่โอซาก้า เหมือนหาตัวเองเจอ ตั้งแต่นั้นก็คิดว่าอยากลงคอร์สเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารแบบจริงจัง ส่วนตัวรู้จัก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตเพราะโรงเรียนดัง มีชื่อเสียง บวกกับมีเพื่อนของกิ๊ฟคนหนึ่งเรียนอาหารคาวฝรั่งเศสอยู่ที่นี่ เพื่อนก็แนะนำให้มาเรียนค่ะ


              เรื่องท้าทายในชีวิต

              ตอนที่ตัดสินใจว่าจะเรียนที่นี่ ก็คาดหวังว่าจะสามารถทำอาหารคาวและขนมสไตล์ฝรั่งเศสได้ และต่อยอดการทำงานในวงการอาหารได้ ที่โรงเรียนแห่งนี้ กิ๊ฟได้รับประสบการณ์ที่เกินความคาดหวัง เชฟและเพื่อนๆ น่ารักมาก กิ๊ฟได้ฝึกทักษะในหลายด้าน เทคนิคใหม่ๆ และเรียนรู้อะไรเยอะมากระหว่างเรียนที่นี่ค่ะ


              ช่วงเวลาเรียนที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

              ระหว่างเรียนที่นี่ กิ๊ฟได้เพื่อนใหม่เยอะมาก ตอนเป็นนักเรียนชีวิตดีมาก มีเรื่องเดียวเลยที่เป็นอุปสรรคในการเรียน คือ บางครั้งกิ๊ฟไม่มีเวลาฝึก ไม่มีเวลาได้ลองทำสิ่งที่เรียนมาด้วยตัวเอง โดยเฉพาะช่วงสอบ

              ถามว่าผ่านมาได้อย่างไร!

              กิ๊ฟเป็นนักเรียนวันเสาร์ วันธรรมดาจะยุ่งมากๆ กิ๊ฟให้ความสำคัญ ตั้งใจเรียนเวลาดูเชฟสาธิต พอเข้าห้องครัวจะลงมือทำให้ดีที่สุด และการทำตามคำแนะนำจากเชฟผู้สอน ช่วยให้กิ๊ฟประสบความสำเร็จ เชฟน่ารักมากและเข้มงวดมากในเวลาเดียวกันค่ะ แต่เชฟทุกท่านเต็มที่กับการสอน เชฟอยากให้เราทำได้จริงๆ


              อนาคตที่วางแผนไว้

              ตอนนี้เป็นผู้ช่วยเชฟผู้สอนที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต กิ๊ฟยังอยากอยู่กับทีมโปรดักชั่นให้นานกว่านี้อีกหลายปีค่ะ แล้วค่อยคิดอีกทีว่าจะเปิดร้านอาหาร หรือคาเฟ่เป็นของตัวเอง


              ศิษย์เก่าแนะแนว

              คุณจะสนุกกับการเรียนที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต และจะทึ่งกับทักษะรอบด้านที่คุณจะได้เรียนรู้อย่างแน่นอน

              News & Events

              ข้อมูลเพิ่มเติม
              ข้อมูลเพิ่มเติม
              ข้อมูลเพิ่มเติม
              TOP