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              藍帶獎學金廣發英雄帖

              全台首家「藍帶咖啡廳」在高餐

              全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」,515日起在高餐藍帶中心試營運,比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳,以輕食為主,讓台灣民眾也能一飽口福,品嚐藍帶主廚的拿手餐點。藍帶國際總裁安德烈君度並宣佈,大中華區的「2017年藍帶獎學金大賽」正式開跑,優勝者有機會到各校區免費學習藍帶課程並取得證書,獎學金總值超過新台幣300萬。

              法國藍帶廚藝學院去年正式在台灣成立「高餐藍帶」分校,將法國原汁味的專業廚藝教學帶入台灣。藍帶國際院總裁 Andre J. Cointreau今天宣佈,大中華區的2017年藍帶獎學金大賽正式開跑。大中華區藍帶獎學金競賽今年已是第5屆,參賽地區包括大陸、台灣、大,香港及澳門,凡年齡介於1745歲間,廚藝經驗少於2年者,都可報名參加。競賽分為「影片海選」、「台灣準決賽」、「大中華區總決賽」,最後選出優勝者,分別可至藍帶巴黎校區、英國倫敦校區、上海校區就讀。

              高雄餐旅大學校長林玥秀表示,前年獎學金得獎者是高餐大學生,希望今年有更多高餐大學生加入,再奪藍帶獎學金。她並建議法規可以鬆綁,讓更多外國學生也進到藍帶就讀,未來還會在高餐藍帶開設中華料理廚藝課程。

              高餐藍帶位於高雄市小港區松和路1號高雄餐旅大學校區內,全台首間藍帶咖啡廳 (Le Cordon Bleu Cafe) 515日在此試營運。營業時間是周一至周五上午10點半到晚上7點,餐點以輕食為主,還有手工冰淇淋、藍帶甜點等,讓台灣民眾也能一飽口福,品嘗藍帶主廚的拿手餐點。

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