Le Cordon Bleu 標志

傑出校友Steve Tan:
為國際視野揮灑熱情

2007年Steve Tan自藍帶國際學院澳洲阿德來得校區取得了商業學士學位(國際酒店管理),他的職業之路專註於全球精品酒店,而他在短時間內從一名房務員晉升成為前台的管理經裡。

Le Cordon Bleu Alumnus Steve Tan: A passion for international experience

Steve之前在新加坡就曾得到款帶業管理的文憑,而在新加坡學習獲得的文憑得以使他直接進入藍帶國際學院課程的第三階段(國際酒店管理), Steve對於他選擇就讀藍帶學院的決定感到非常高興,"我選擇藍帶是因為他歷史悠久的名聲和嚴謹的教學質量,而澳洲高標準的生活品質也是一個決定性因素 “

從藍帶國際學院畢業之後,Steve的熱情引領著他來到美國Ritz-Carlton的房務部門,之後他的下一段旅程來到了新加坡的Ritz-Carlton,在那裡他是一名必須管理600間房間的房務經裡。升遷之路對他來說從來不是遙遠的, 在一年之內Steve以經被拔擢成為前台副裡的職位了。

對多元經驗和國際視野充滿熱情的Steve隨後加入了阿布達比的團隊,那是一間擁有532間房間的酒店,Steve對於他的這些經驗充滿了成就感。

在中東地區工作兩年之後,Steve返回了澳洲並且成為了Hyatt的飯店前台經裡。他的下一步挑戰是加入2016年在澳洲開幕的皇冠度假村,他也決定要在澳洲落地生根,他說"這個世界上幾乎沒有任何地方能夠比的上澳洲的生活品質。"

他對於畢業生的建議是:"永遠不要限制自己,敞開心胸接納機會,豐富自我的經驗和多多去海外旅遊。例如中東地區就提供了非常多的工作機會。"

Steve對於藍帶學院的實操性和產業接軌有高度評價,"我至今仍然會用到我的教科書,對於學生們來說實操性也是非常重要的,能夠有效幫助學生們的職涯發展。請大家務必把握實習的機會。"

談到對未來的展望,Steve期許自己成為全球精品酒店的總經理,另外他對成為一名老師也充滿興趣,"如果有機會能夠成為藍帶國際學院的老師,我會感到非常榮幸。以前我在學校裡,藍帶的老師擁有非常豐富的行業經驗並且樂意分享,有機會我也希望能有機會回饋校園並且將我的經驗分享出去。"

TOP