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              国际餐旅管理硕士新生实地考察旅行

              蓝带阿德莱德
              Le Cordon Bleu Adelaide Masters field trip

              国际餐旅管理硕士新生阿德莱德山脉一日游

              作为开学新生活动之一,蓝带国际学院阿德莱德校区国际餐旅管理硕士新生来到阿德莱德美丽的山区开展了一日山野探索活动。

              活动第一站是格莱兰德野生动物园,学员们在这里徒步游览。在格莱兰德野生动物园可以看到130多种澳大利亚野生动物,包括袋熊、澳洲野狗、鸸鹋等,学员们可以喂袋鼠,探访湿地,还能与考拉合影。

              午餐时分,离开格莱兰德野生动物园,我们来到汉道夫德国村,这是阿德莱德山区里的一个小镇,以澳洲现存最古老的德国后裔聚居地而闻名。学员们先在当地知名餐厅豪斯餐厅享用午餐,然后在餐后空闲时间漫步于这座南澳大利亚最著名小镇,领略小镇特殊魅力。从德式酸辣酱、巧克力、软糖、苹果卷到精酿啤酒、精品葡萄酒,汉道夫汇聚了全世界多种不同的风味和美食。

              我们的终点站是汉道夫山酿酒厂。这里的精品葡萄园以出产长相思、灰皮诺、西拉、桃红葡萄酒等世界知名的冷气候葡萄酒款而闻名于世。这里也以开创性地种植蓝佛朗克、绿维特利纳、茨威格以及圣罗兰等知名葡萄品种而著称。

              学员们在酒庄楼上美丽的陈列室就座,在葡萄园主人Larry Jacobs的带领下,开始葡萄酒品鉴活动。通过Larry宝贵经验的分享和热心指导,学员们品尝了各种不同的酒款,也领会到阿德莱德山脉作为知名酒区的独特之处。

              真是一次充满乐趣的山区之行!

              Australia News

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