Le Cordon Bleu Logo

Nuestros Chefs

Los Master Chefs de Le Cordon Bleu tienen una amplia experiencia profesional, la mayoría de ellos han trabajado en restaurantes reconocidos y premiados por la Guía Michelin y muchos de ellos son ganadores de prestigiosos concursos.

Cada Ciclo Escolar, los Master Chefs le compartirán sus experiencias y conocimientos para enseñarle las técnicas francesas más reconocidas de los últimos 500 años, dándole una gama muy amplia de conocimientos aplicables a cualquier cocina para que así pueda desarrollar una carrera exitosa.

Los Master Chefs que enseñan actualmente en México son:

Chef Arnaud Guerpillon

Director Culinario

Chef Carlos Santos

Chef Instructor de Cocina

Chef Sergio Torres

Chef Instructor de Pastelería y Panadería

Chef Edmundo Martínez

Chef de Producción

Chef Omar Morales

Chef Instructor de Cocina

Chef Cêdric Carême

Chef Instructor de Pastelería y Panadería

Chef Denis Delaval

Chef Instructor de Cocina

Chef Carlos Barrera

Chef Instructor de Cocina

Chef Richard LeCoq

Chef Instructor de Pastelería y Panadería

Sommelier Nora Grillone

Instructor del Certificado de Vinos

TOP