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              Módulo Mignardises

              Mexico

              Módulo de 4 días prácticos donde preparará diferentes tipos de mignardises al estilo Le Cordon Bleu y el 5to día se realizará una clase demo de confitería, donde podrá venir con 2 acompañantes sin ningún costo extra.

              Información del Módulo:

              • Días a la semana: 5 días
              • Método de Enseñanza: Lunes a Jueves 100% Práctico
              • Mínimo de Alumnos: 7 alumnos
              • Máximo de Alumnos: 10 alumnos
              • Debe ser mayor de 18 años para participar en este Módulo

               

              Los mignardises que se realizarán durante los 4 días serán:

              • "Croque en bouche" praliné
              • "Macaron" papantla - albahaca
              • "Breton" frambuesa
              • "Macaron" escalofriante (menta)
              • "Mini opéra"
              • Domo acidulado

               

              Incluye:

              • Mandil de peto de Le Cordon Bleu
              • Trapo
              • Gorro de Le Cordon Bleu
              • Red para el cabello
              • Desayuno
              • Ingredientes
              • Recetario
              • Se puede llevar lo que va a cocinar
              • Packaging
              • Certificado de participación

               

              Inscripción: USD 460.00

              Duración: 15 Horas

              Sesión añadida correctamente

              Curso: Módulo Mignardises
              Sesión ó período de sesiones:
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