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旅馆、餐厅、厨艺管理

墨尔本

经营自己的酒店或度假村,餐厅,咖啡厅和精品业务,我们的文凭和学位课程灌输运营,监督和管理知识,技能及在款待和食品行业的应用。

课程与项目

感言

  • Dean-Curkovic-160x160
    课程中我最享受的为实作课程,因为我有美感以及创意,最终我想要开一家自己的糕点店。
    Dean Curkovic - 高级餐旅管理文凭(甜点)2013毕业生
  • Hsin-Cheng-(Amber)-160x160
    我在蓝带学到的最重要的是甜点制作的技巧,以及如何有效地进行团队合作。
    Hsin Cheng (Amber) -商业学士学位(国际餐饮管理)甜点证书(甜点三级证书)校友) & 甜点文凭(甜点三级证书) 校友
  • Julia-Taylor-160x160
    当我们和大厨安德烈·桑迪森(安德烈桑迪森)一起在蓝带学院完成了MasterChef Australia的拍摄时,我就知道自己想要去那里学习。我喜欢蓝带提供的所有支持,知识和设施,并且迫不及待地想融入这美妙绝伦的学习环境。
    Julia Taylor - 甜点证书(甜点三级证书)校友

奖学金

如果你梦想获得蓝带文凭所带来的国际款待业职业生涯,赢得我们的奖学金将能够帮助你实现通往梦想的路。

蓝带国际学院澳大利亚校区为本地与国际学生以及行业/媒体专业人才提供令人激动的年度奖学金。奖学金金额从$5,000到$30,000澳币不等,涵盖厨艺、款待业管理和美食学等不同的课程。

奖学金由蓝带国际学院澳大利亚校区、私人捐助者、慈善基金会与政府机构提供。

CRICOS Provider Number: 02380M
RTO ID number: 4959

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