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Le Cordon Bleu
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              为什么选择墨尔本校区?

              墨尔本有来自超过140个不同民族的大约430万人口,着使得它成为世界上最和谐与文化最多元化的城市。

              这座城市也是“美食的天堂”。咖啡馆与餐厅提供高品质的甚至是离奇的用餐体验。从停车场到小巷子或者屋顶、美术馆,享受“在云端用餐”的感受。

              2015年7月,霍姆斯格兰Moorabbin校区成为蓝带在澳大利亚新的校区墨尔本厨艺学院的所在地。它位于墨尔本Bayside地区的中心,搭乘轨交到墨尔本市中心约20分钟车程。蓝带课程将在全新的厨房中进行,厨房使用全新的烘培与餐厅设备,花费约2500万澳币。

              课程计划

              蓝带墨尔本厨艺学院与Holmesglen Moorabbin 学院和南十字星大学(在线课程)联合提供职业教育与本科课程。

              所有的课程设计都融合了最前端的行业动态,并完美结合了理论学习与实训操作。基于时间的学习是所有课程的必备环节,将为你提供机会在实践中应用课堂知识并真正融会贯通,你也将在这个过程中建立起自己的职业网络。

              关注职业发展意味着,当你毕业的时候,你在技能、自信与素质等方面所具有的优秀特质,将令你在一个快速发展行业的中高级管理职位中获得成功。

              无论是直接或者间与其他学校的合作开设的蓝带澳大利亚高等教育课程,都经由蓝带澳大利亚学术政策制定,蓝带澳大利亚与合作伙伴的任何协作都严格遵循这些学术政策。

              感言

              • Dean-Curkovic-160x160
                课程中我最享受的为实作课程,因为我有美感以及创意,最终我想要开一家自己的糕点店。
                Dean Curkovic - 款待业高级文凭(甜点)在学学生
              • Stella-Bernard-160x160
                教育是开始,但从来不会结束。在蓝带国际学院追求我的美食旅游硕士学位扩大我的知识和我对未来的机会。这项奖学金确保我能保持专业的成长。 2014年James Beard Foundation 奖学金获奖者,全职的厨艺讲师,Tucson校区,美国
                Tracie Stella Bernard - Le Cordon Bleu Master of Gastronomic Tourism Current Student
              • Julia-Taylor-160x160
                当我们在蓝带国际和主厨Andre Sandison拍摄澳大利亚MasterChef节目时,我已知道我想在那裡学习。我喜爱那裡提供的支持,知识和设施,让我迫不及待的想成为这样一个美好学习环境的一部分。
                Julia Taylor - 甜点文凭(甜点三级证书) 校友
              • James-Spinkston-160x160
                我很幸运的旅游不少地方,让我想提供这些经验给他人,分享梦想。
                James Spinkston - 商业学士 (国际酒店管理) 在学学生
              • Jane-Duncan-160x160
                蓝带美食旅游学硕士增深了我对食物及美酒的了解,并给了我学习一系列的主题从历史的美食通过对旅游目的地行销的机会。该课程允许我在现有的知识和资历基础上更上层楼,并提供给我令人兴奋和有回报的美食旅游职业生涯的基础。
                Jane Duncan - Le Cordon Bleu Master of Gastronomic Tourism Current Student, Tourism Officer
              • Hsin-Cheng-(Amber)-160x160
                我在蓝带学院学到的最重要的事情是在甜点製作上的技术– 以及如何高效率的工作为一个团队。
                Hsin Cheng (Amber) - 商业学士 (国际餐厅外烩管理) & 甜点文凭(甜点三级证书) 校友
              • Jarrod-Scott-160x160
                学习蓝带美食旅游学硕士学位将扩展我从 Oxenberry 农场,葡萄酒 & 咖啡馆的工作已经知道的范围,带领我继续蔓延到更广泛的公众美食的乐趣
                Jarrod Scott - 蓝带美食旅游学在学生
              • George-R-Ujvary-160x160
                毕业之后的创业技能需求很高,所以我完全支持蓝带国际的新课程。
                Dr. George R Ujvary – 美食壆硕士校友
              • susie-chant-160x161
                这个学位将有助于毕业生获得机会,将他们转变成创新的商业企业。
                Susie Chant - 美食壆硕士校友

              预约校园参观

              你想要获得更多在蓝带学习的资讯吗?

              你想要进入款待业工作却不知如何着手吗?

              如果是的话,预约来到蓝带墨尔本厨艺学院进行一次校园体验吧。你将会参观我们最先进的教学设备,了解我们独特的厨艺(料理与甜点)和管理课程信息,并有机会与蓝带代表们进行面谈。

              你可以进行个人或团队的预约,也可以预约带领全校的学生进行校园参观。

              参观时间: 约1个小时
              费用: 免费

              奖学金

              如果你梦想获得蓝带文凭所带来的国际款待业职业生涯,赢得我们的奖学金将能够帮助你实现通往梦想的路。

              蓝带国际学院澳大利亚校区为本地与国际学生以及行业/媒体专业人才提供令人激动的年度奖学金。奖学金金额从$5,000到$30,000澳币不等,涵盖厨艺、款待业管理和美食学等不同的课程。

              奖学金由蓝带国际学院澳大利亚校区、私人捐助者、慈善基金会与政府机构提供。

              新闻与事件

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              CRICOS Provider Number: 02380M
              RTO ID number: 4959

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