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Requisitos

La documentación necesaria para solicitar plaza es:

Formulario de admisión y normativa

Manda tu solicitud y el resto de documentación al
Departamento de Admisiones: admisionescordonbleu@ufv.es

El alumno puede solicitar el ingreso para cualquiera de las convocatorias anuales existentes y a través de los horarios disponibles.

Será requisito indispensable que los alumnos cuya lengua materna no sea el español o el inglés, acrediten a través de la entrevista de admisión un correcto dominio del idioma hablado y escrito. Si la Escuela lo considera necesario, podrá solicitar al alumno el certificado de haber obtenido el Nivel B2 (Marco común europeo de referencia para las lenguas: aprendizaje, enseñanza y evaluación - MCERL) de español o inglés. Más información.

Proceso de Admisión

Paso 1: Entrevista personal

Una vez recibida la solicitud, se valorará y citará al candidato a una entrevista. Para los residentes fuera de Madrid dicha entrevista podrá hacerse por teléfono o videoconferencia (Skype).

Paso 2: Comunicación de la admisión

La Escuela comunicará al alumno su admisión a través de una carta de admisión y los documentos adjuntos serán fundamentales para continuar con el proceso de matriculación.

Paso 3: Reserva de plaza

Una vez admitido en la Escuela, el alumno deberá reservar su plaza si no quiere perder el derecho a matricularse. Podrá realizar el pago de la reserva de plaza durante los diez días posteriores a la fecha que figure en su carta de admisión. El alumno tendrá que enviar el justificante de haber realizado dicho pago a admisionescordonbleu@ufv.es.

Si el pago de reserva de plaza no se realiza en los 10 días siguientes, contados a partir de la fecha que figura en la carta, el alumno no tendrá garantizada su plaza.

Paso 4: Matriculación en la Escuela

Una vez el alumno haya pagado la reserva de plaza, recibirá de la Escuela la documentación necesaria para proceder con la matrícula y deberá enviar el justificante de pago del resto de la matrícula, al menos 8 semanas antes del inicio del curso. Solamente aquellos alumnos que hayan pagado el programa en su totalidad en el plazo indicado serán matriculados y podrán comenzar las clases.

Si quedaran plazas disponibles y el alumno presentara su solicitud en las 8 semanas previas al inicio del curso, el proceso de admisión y los plazos de pago serán aquellos fijados por la Escuela.

Certificado de matrícula

Una vez enviada toda la documentación de la matrícula y el justificante de haber realizado el pago, la Escuela enviará al alumno el Certificado de Matrícula. Este documento confirma la matriculación del alumno en la Escuela y es el documento necesario para solicitar el visado de estudiante, en su caso.

Equipamiento y uniforme

Todos los alumnos matriculados por primera vez en la Escuela en certificados o diplomas recibirán dos uniformes completos y un maletín de cuchillos y utensilios necesarios para el desarrollo de las clases así como el contenido con todas las recetas de cada certificado.

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