¿Quieres aprender a dominar la fotografía gastronómica con tu móvil? Te enseñaremos a contar la historia de tus platos para que aprendas a convertir la comida en una auténtica obra de arte. Con tu smartphone, algunas nociones de fotografía y tu yo más creativo, serás capaz de conseguir un resultado original, con imágenes muy apetecibles. A partir de ingredientes y platos ya elaborados, propondremos distintos escenarios, jugando con el atrezo y la composición. Todo ello, de la mano de la estilista culinaria Sandra Jiménez Osorio.
Las prácticas se realizarán con comida real en las siguientes versiones:
- Ingredientes frescos y algunos básicos de la despensa.
- Plato de verduras y otros “verdes” en la cocina.
- Plato con salsa.
- Plato con capas.
- Postre.