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YOKOSOデモンストレーション
シェフ ジャン=マーク ・ スクリバント

ジャン=マーク ・ スクリバントシェフによるYOKOSOデモンストレーションを開催します。
このたび、2016年冬学期より神戸校の菓子シェフ講師/テクニカルディレクターとしてジャン=マーク ・ スクリバントが着任いたしました。
ショコラティエとして20年以上のキャリアを積み、メーカーのデモンストレーターや技術指導、製造企画監修など多方面で活躍。世界的なコンクールで数々の賞を受賞されたシェフのクリエイションを披露いたします。
この機会を、是非お見逃しなく。
《当日のメニュー》
Bonbon Rock  ボンボン ロック
Bonbon Feuillete ボンボン フイユテ
Fudge cassonade ファッジ カソナード ヴァニーユ
Pate de fruit mikan パート ド フリュイ ミカン
Barre cereal シリアルバー
Bonbon chocolat YUZU ボンボンショコラ ユズ
Bonbon chocolat SAKURA ボンボンショコラ サクラ

※メニューは変更になる場合もございます。ご了承下さい。


日時】 2/12(金) 18:00~21:00
受講料】 ¥7,000(材料費、税込)
会場】 神戸校

注意事項
* 受講料はクレジットカードでのお支払いとなります。
* 日本語が母国語でない方は日本語の聞き取りが可能の方に限ります。
* シェフ講師や他の受講者、当校スタッフに迷惑をかける行為があった場合は、受講をお断りすることがあります。
* 申込後のキャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。
* 講座の希望者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。ご了承下さい。
* お申込み、お支払い方法に関してご不明な点などございましたら、 神戸校フリーダイヤル0120-138221までお問合せください。

当日のご案内】 受講前に必ずご確認ください。
 ・ 講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎますとご受講頂けません
 ・ お席には限りがございます。先着のお手続き順でお申込みを受付けさせて頂きますので、お早めにお申込み下さいませ。
 ・ 持ち物: 筆記用具、カメラ(動画・録音不可)

※講座は時間厳守でスタートさせて頂きます。
受付は講座開始の10分前までには必ずお済ませくださいます様お願いいたします。
※お席には限りがございます。先着のお手続き順でお申込みを受付けさせて頂きますので、お早めにお申込み下さいませ。

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