Le Cordon Bleu 标志

和菓子: 栗子馒头丶栗子鹿之子

Kobe
使用栗子制作栗子馒头和栗子鹿之子。栗子馒头内部是裹上白豆沙馅的整颗栗子,外层则是利用蛋液烤出金黄色泽的面皮。栗子鹿之子是用白豆沙馅包覆红豆沙馅,再覆盖糖煮栗子并刷上光亮的寒天。一起快乐地学习吧!

特別講師:花井 芳太朗
1949年创业的名古屋70年和菓子老店「龟屋芳广」的第三代接班人。 注重继承名古屋地区的和果子文化及创造。 ※本课程配有中文翻译。

日時】日本語/中国語:9/2(星期天)10:00~13:00

注意事项
*恕不受理以缺席、迟到为由的退费、改期申请。详情请参阅报名简章。
*若报名人数未达标准,本讲座可能会取消,请谅解。

讲座当天联络事项 》 
*请於讲座开始前10分钟完成报到手续。 如果超过开始时间将会失去受讲资格
请穿学校或是公司指定的制服和鞋来上课
   如果是没有的话,请穿适合实习的服装(长袖・长裤)、鞋(包住脚)来上课。
 如果不是长袖、长裤的话,必须有料租借制服。 请尽量不要涂抹指甲油等。 
   裙子、短裤、凉鞋、开口鞋、高跟鞋、长靴等不适合实习的服装及鞋的话、不可以上课
*携带物品: 笔记用具、相机(禁止录影、录音)、请拿装作品回家用的袋子※学校准备装作品用的容器。

学费: ¥ 9,500

课程时间: 3 小时

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