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Le Cordon Bleu
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              高餐藍帶自招生以來,與全球藍帶校區同步,提供法式料理(French Cuisine)與法式甜點(Patisserie)課程,由外籍主廚親自授課,課程共為15個月(四個階段),結業後將會取得「藍帶國際頂級廚藝證書」。429()活動將由兩大主廚聯手,帶來課程第四階段的高階料理示範,敬邀您一同共襄盛舉,【免費活動】

               

              日期: 2017年 4月29日(六)
              時間: 14:00- 16:00
              地點:藍帶高雄校區 (812 高雄市小港區松和路1號)
              示範主廚:米其林一星主廚 Chef Jose Cau                    
              歐洲盃甜點冠軍主廚 Chef Nicolas Belorgey

              【活動流程】
              13:30-14:00 Register報到
              14:00-14:10 Greetings迎賓
              14:10-15:10 Demo Show 高階料理示範秀
              Chef Jose CauSEABASS FILET STUFFED WITH MORELS, WEET POTATO AND VANILLA法式料理:鱸魚鑲羊肚菌菇佐甜薯
              Chef Nicolas BelorgeySugar Art法式甜點:糖藝
              15:10-15:30 Tasting / Q &A品嚐&提問時間
              15:30-16:00 Stage4 introduction 第四階段課程簡介
              16:00 -     Farewell 賦歸

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