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CRICOS Code: 088614J

以提升你的国际职业机遇的高度与宽度为目的,我们两年的硕士课程将成为你在国际款待管理行业中获得更多机遇的通行证。在管理、财务与运营等方面的提升,将使你在管理层面获得更大的成就。

得益于综合管理与领导力的国际视野,蓝带国际厨艺教育的声誉结合南澳大学卓越的学术教育,这个硕士项目完全为国际款待管理业对人才培养的要求所设计。

注 - 额外的南澳大学费用(SSAF)

注册此课程的学生在南澳大学的校区学习,大学将收取学生服务及设施的费用。(SSAF)。联邦政府设定的年度费用上限,在学生服务及设施的费用信息网页上公布。也可以在学生服务及设施费用(SSAF)中找到进一步的信息,该信息位于蓝带澳大利亚一般政策和程序的网页上

开学期: 二月 & 八月

主要信息

课程周期:硕士要求保证2年全日制课程基础上颁发的。学术年包括4个学期,每学期11周及包括6个月酒店管理行业实行。澳大利亚的永久居民可以在3年里以半日制学习该课程。
学费:国际学生学费澳币AU $51,409; 澳大利亚学生学费澳币AU $44,503
年龄:18周岁
英语语言能力:雅思学术类成绩达到6.5分,单科不低于6.0分
入学要求:本科学士学位 4年相关酒店餐饮管理及专家经验,达到中层管理级别的经验

课程详细

  • 课程结构

    阶段1&2
    第一年:校内学习(12个月)

    科目

    • 服务质量管理
    • 全球商业环境
    • 人力组织与领导力
    • 管理会计
    • 市场管理
    • 风险与突变管理
    • 酒店管理的国际背景
    • 研究和商业决策

    阶段3
    第二年:校内学习(6个月)

    科目

    • 战略原则
    • 成功的酒店项目设计
    • 酒店管理应用

    阶段4
    第二年:酒店管理行业实习(6个月)

    酒店管理行业实习
    为了能够给学生们提供一个从多方面了解课程关于餐饮业结构的认识,学校安排了在餐饮款待场所实习的机会,这会让学生们在实践为基础的前提下加强对行业分析和发展的管理。

  • 申请者

    这个硕士课程是专门想从事国际餐饮管理的本科学生设置。学生可以学到更加深入的管理、金融以及运营的课程,今后可以在管理层面获得更大的成就。

  • 毕业证书

    国际餐饮款待业管理硕士学位

  • 考核方式

    考核方法是多样的,包括考试,测试,论文,自省日记,报告,项目以及其他的笔头作业,口头报告,课堂讨论和活动。

  • 课程学分

    学生只要在相关机构完成同等的硕士学习,并且成绩符合平均标准,根据蓝带国际学院课程学分政策,可以由项目经理进行评估,来转移相应的蓝带硕士学位的学分。

  • 校区位置

    南澳大学, City West Campus, North Terrace, Adelaide, SOUTH AUSTRALIA

  • 澳籍学生FEE-HELP

    符合资格的澳大利亚公民可以申请 FEE-HELP 用以全部或部分的学费。 FEE-HELP申请是由澳大利亚政府确认的。

  • 职业方向
    总经理、业务发展经理、客房部经理,领班,活动经理,人力资源经理。
  • 入学及申请日期

    学期日期和价格

    选择一个日期
    2019
    2019-2-25 - 2020-12-31 ( 标准课程 , 英语 )
    AUD 46,168.00
    2019-7-22 - 2021-7-31 ( 标准课程 , 英语 )
    AUD 46,168.00

奖学金

如果你梦想获得蓝带文凭所带来的国际款待业职业生涯,赢得我们的奖学金将能够帮助你实现通往梦想的路。

蓝带国际学院澳大利亚校区为本地与国际学生以及行业/媒体专业人才提供令人激动的年度奖学金。奖学金金额从$5,000到$30,000澳币不等,涵盖厨艺、款待业管理和美食学等不同的课程。

奖学金由蓝带国际学院澳大利亚校区、私人捐助者、慈善基金会与政府机构提供。

其他课程与项目

阿德雷德
商业学士(国际酒店管理)
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商业学士(国际餐饮管理)
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商业学士(食品创业管理)
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CRICOS Provider Number: 02380M
RTO ID number: 4959

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