สถานที่
เลือกสถานที่สาขา
Le Cordon Bleu
  1. เลือกสถานที่สาขา
    • เลือกหมวดหมู่
      • เลือกหลักสูตร
        • โปรดเลือก
          ฉันเป็น
        • เลือกวันที่
          • จำนวนที่นั่ง
              ตรวจสอบตัวเลือกของท่าน
              • สาขา:
              • หลักสูตร:
              • หลักสูตร:
              • วันที่:
              • จำนวนที่นั่ง:
              บรรจุลงในกระเป๋านักเรียนแล้ว
              • หลักสูตร:
              เกิดข้อผิดพลาด

              ดำเนินการต่อเพื่อชำระเงิน

              ดูข้อมูลหลักสูตร

              เลือกสาขา
              ประวัติโดยย่อ

              ข้าวแช่

              Thailand

              โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดเวิร์คช้อปการทำอาหารโบราณ “ข้าวแช่” ที่มีถิ่นกำเนิดจากชาวมอญ และนิยมรับประทานในหน้าร้อน เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศในช่วงฤดูร้อนและการฉลองเทศกาลสงกรานต์

              ในเดือนเมษายน 2559 นี้ ร่วมคลายร้อนกับเวิร์คช้อปการทำ “ข้าวแช่” เรียนรู้การทำและการจัดสำรับข้าวแช่น้ำโรยดอกมะลิหอมเย็นชื่นใจ พร้อมเทคนิคการทำเครื่องเคียงตำรับชาววัง ไม่ว่าจะเป็น ข้าวและน้ำลอยดอกมะลิ พริกหยวกสอดไส้ หัวหอมยัดไส้ ลูกกะปิ หมูฝอยผัดหวาน ไชโป๊วผัดหวาน และการแกะสลักผักผลไม้สำหรับข้าวแช่

              วันที่ 1

              • การเตรียมน้ำลอยดอกไม้และอบควันเทียน
              • ลูกกะปิ
              • หัวหอมยัดไส้
              • หมูฝอยผัดหวาน

              วันที่ 2

              • การหุงข้าวแช่
              • พริกหยวกสอดไส้
              • ไชโป๊วผัดหวาน
              • การแกะสลักผักและผลไม้สำหรับข้าวแช่
              • การจัดเสิร์ฟสำรับข้าวแช่
              หลักสูตรเต็มแล้ว กรุณากดปุ่มด้านล่างเพื่อลงทะเบียนในรายชื่อสำรอง (Wait List)
              TOP