ローディング中…

Original Recipe Contest

優勝者にはル・コルドン・ブルー代官山校の奨学生として本科講座フランス料理コースの受講資格が授与されます!
>詳しくはこちら


カフェのメニューに月替わりで、シェフのオリジナルが登場!

ル・コルドン・ブルー代官山校併設のカフェでは、月代わりでシェフ講師のオリジナルメニューが登場。4~5月担当のシェフ講師は、横山勝利。
>詳細はこちら


Technique

今月はル・コルドン・ブルーのシェフと一緒にオレンジの皮のむき方と切り分け方を勉強しましょう。
>詳細はこちら


Easter recipe

このかわいらしいエレガントな一品は、朝食にも向くし、ブランチや前菜としていただくこともできます。ここでは伝統的な『ムイエット』をアスパラとモリーユを添えて洗練されたスタイルに仕上げています。
>詳細はこちら

Increase font size  Decrease font size
Quality Assurance Visit (QAV)

こちらは会員制のページです。

技術的な問題が発生した場合は、webmaster@cordonbleu.eduまでご連絡ください。

 

 



(*) 項目は全て入力必須です
オプション項目を隠しますか?

ログイン