ローディング中…

ル・コルドン・ブルー代官山校本科パン講座上級コースにてパンビュッフェが行われました。

パン講座上級コースの授業で行われるパンビュッフェでは、クラスで培ったパンの技術を発揮した飾りパンを中心に、授業で制作したパンをビュッフェ形式に飾りつけます。 飾りつけが終了した後は、見学者の皆さんとともに、飲み物とともにパンを楽しみます。
>詳細はこちら


和書・洋書・DVD

オンラインショップでは、ル・コルドン・ブルーのシェフたちの監修によるクッキングテクニックDVD、レシピブックなどご紹介します。
>詳しくはこちら


Le Cordon Bleu Istanbul Official Opening

ル・コルドン・ブルーと、イスタンブールのオジェギン(Özyegin)大学が2012年7月に正式合意していたル・コルドン・ブルー・イスタンブール校が3月6日、公式に開校する運びとなりました。
>詳細はこちら


 

ル・コルドン・ブルーの書籍最新刊「In the Kitchen with Le Cordon Bleu 」から、 レシピをお届けします。
>レシピはこちら

Increase font size  Decrease font size
Quality Assurance Visit (QAV)

こちらは会員制のページです。

技術的な問題が発生した場合は、webmaster@cordonbleu.eduまでご連絡ください。

 

 



(*) 項目は全て入力必須です
オプション項目を隠しますか?

ログイン