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Le Cordon Bleu
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              Les Secrets du Chef

              Paris

              Une démonstration de 2 heures pour regarder la préparation de 2 plats par un Chef du Cordon Bleu qui nécessitent une technique culinaire spécifique. Avec dégustation et verre de vin. Elles sont parfaites pour les gourmets qui travaillent pendant la journée.

              2 décembre 2015
              Crème de topinambours aux cèpes et dés de canard fumé
              Tournedos rossini, pommes anna

              A noter :
              Démonstration traduite en anglais.
              A partir de 18 ans.

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