さあ、クリスマスと新年を迎える準備を！

特別な季節のためのサブリナスペシャル

間もなくクリスマス・シーズンの到来。サブリナ クリスマススペシャルも開講します。今年は自分で作る本格的なフレンチで、聖夜を祝いませんか？　ローストチキン、ビュッシュ・ド・ノエル、クグロフなど、クリスマスに欠かせないメニューを1日かけて作るレッスンです。

冬学期本科講座の申し込み締め切り間近！

冬学期の本科講座は、11/28（月）に申し込みが締め切りとなります。新規入学、また受講の継続をご検討中の方はどうぞお急ぎください！　料理・菓子・パンのディプロムを取得できる本科講座。冬学期は1月から始まります。2017年を新たな挑戦でスタートさせてみませんか？

フランス菓子がテーマの華やかなイベント

先月のニュースレターでもお知らせしました、神戸校の「パリのサロン（茶話会）と菓子の実演」イベントは今月23日（水・祝）に開催です。フランス宮廷のサロン（茶話会）を模して、当時のフランス菓子を再現、提供するほか、シェフ講師による製菓デモンストレーションも行われます。パリの雰囲気を楽しめるイベントにどうぞお越しください！

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