Le Cordon Bleu Paris - Newsletter de février 2016

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Le Cordon Bleu Paris : un nouveau campus pour l’été 2016

 
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Nouveau campus de Paris

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, ouvre son nouveau campus de Paris le 22 juin prochain. Face à la Seine et à la Statue de la Liberté, Le Cordon Bleu jouxte le centre commercial Beaugrenelle, situé à côté de la Tour Eiffel. 

EN SAVOIR PLUs SUR LA NOUVELLE ÉCOLE 
 
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Chef Briffard, Chef Groult & Chef Danniel

Trois prestigieux Chefs rejoignent Le Cordon Bleu Paris

En amont de son déménagement, trois grands Chefs ont rejoint l’équipe éducative permanente du Cordon Bleu Paris en ce début d’année, afin de transmettre les savoir-faire que l’école dispense depuis plus de 120 ans. Chef Eric Briffard, Chef Exécutif et Directeur des Arts Culinaires de l’école Le Cordon Bleu Paris, est assisté du Chef Philippe Groult pour les formations de Cuisine, et du Chef Fabrice Danniel pour les formations de Pâtisserie.

EN SAVOIR PLUS

Chef Eric Briffard a répondu à trois questions au sujet de cette nouvelle aventure. Découvrez son interview.

 
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Lancement bourse HEG

Lancement de la bourse d'études Le Cordon Bleu pour le programme des Hautes Études du Goût 2016

Déposez dès aujourd’hui votre candidature pour l’édition 2016 de la bourse d’études Le Cordon Bleu. Les Hautes Études du Goût dispensent un enseignement unique et pluridisciplinaire qui a pour but de mettre en valeur tous les aspects scientifiques, culturels, sociologiques, économiques qui constituent le monde du goût et de la gastronomie.

TENTEZ VOTRE CHANCE
 
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Nouveaux Bachelors of Business

Le Cordon Bleu Paris lance deux programmes de Bachelors en Management

Le Cordon Bleu Paris lance deux programmes de Bachelors en Management destinés aux étudiants recherchant une formation d’excellence. Le Bachelor en Management des Arts Culinaires et le Bachelor en Management Hôtelier International leur permettront d’acquérir et de développer techniques et compétences managériales dans les domaines des arts culinaires ou de l’hôtellerie internationale.

DÉCOUVRIR LA BROCHURE

Produit, fiche-métier et Europain

 
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Guillaume Gondinet, ancien étudiant

La boutique : Powerbank Le Cordon Bleu

Ne tombez plus jamais en panne de batterie grâce à la batterie portative Le Cordon Bleu. Disponible en version or ou argent, elle vous permettra de recharger votre mobile n’importe où et sans prise secteur.

ACHETER EN LIGNE
 
Devenir sommelier

Accords mets et vins

Appréciez une démonstration de cuisine réalisée par un Chef de l'école Le Cordon Bleu dans une ambiance amicale. Le Chef réalise un menu complet, entrée plat et dessert, en présence d’un Maître Sommelier. Apprenez à accorder le vin avec chaque plat !
Développez votre talent et vos papilles gustatives grâce à un mariage harmonieux entre les mets et les vins.

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Cabillaud poêlé, gnocchis aux herbes, palourdes, sauce persil et ail

Europain & Intersuc 2016 en vidéo

Du 5 au 9 février 2016 avait lieu à Paris Nord - Villepinte, le salon Europain et Intersuc, le rendez-vous incontournable des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Découvez toute l’activité de l’école Le Cordon Bleu Paris sur le salon en images.

voir LA VIDEO
 
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