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Actualités Le Cordon Bleu 01/04/2012
Découverte des vignobles de prestige dans le Roussillon
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Diplôme des métiers du Vin et du Management

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Découverte des vignobles de prestige dans le Roussillon
Dans le cadre du diplôme des Métiers du Vin et du Management, les étudiants de la promotion 2011/2012 sont partis à la rencontre des vignerons les plus emblématiques du Roussillon.
Accompagnés par le directeur du programme, Monsieur Frank Ramage, ils ont pu déguster de grands vins produits sur les meilleurs terroirs de la Vallée de l’Agly. Les productions confidentielles et les cuvées de haute volée ont ravis les étudiants de part leur prestige et leur qualité. Ils ont eu l’occasion de découvrir des domaines dont les personnalités sont fortes, talentueuses et respectueuses de leur terroir :
  • Le Clos des Fées
  • La Coume del Mas
  • Jean Gardiès
Ce voyage a été une immersion au cœur d’une des régions les plus importantes au niveau de la production des vins français, permettant aux étudiants d’associer tous les enseignements théoriques à la réalité du métier de producteur de vin.
A travers des paysages à couper le souffle, où les vignobles sont dominés par le mont Canigou enneigé et donnent directement sur la mer, les étudiants ont vécu un voyage inoubliable.

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8 rue Léon Delhomme
75015 Paris

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