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ル・コルドン・ブルー・ニュース 01/30/2014
La Boutique バレンタイン特別メニュー(期間限定)
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Valentine Menu

ル・コルドン・ブルー代官山校のシェフ講師が監修するバレンタイン特別メニュー、
2014年度はプチ・ガトー、アントルメ、ブリオッシュの3種類です。この機会にぜひご利用下さい!

モン・クール ¥525(ピース)

| モン・クール

アーモンドのビスキュイとジャンドゥーヤのムース。
ミルクチョコレートのコーティングはクリスピー
仕立て。ハート型のチョコレートがアクセント!

¥525(ピース)


| ガトー・ショコラ

甘さ控えめのガトー・ショコラに、ドライフルーツ
とハート型のチョコレートでデコレーションした
バレンタイン・スペシャル!

¥3,750 (6~8人前)

ガトー・ショコラ ¥3,750(6~8 人前)
ブリオッシュ・ダムール ¥1,000(2人前)

| ブリオッシュ・ダムール

ベリーのピュレ、アーモンド・クリームを練り込ん
だ生地のブリオッシュにアプリコット・ナパージュ
とパート・シュクレを使ったデコレーション。

¥1,000 (2人前)

販売期間 : 2014年2月11日(火)~16日(日)

※ 商品はすべて個数限定となりますので品切れの際はご了承ください。 ※ 表示料金には消費税が含まれています。 ※ 実物は写真と異なる場合があります。

 

» La Boutique Café

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