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Actualités Le Cordon Bleu 09/09/2014
Soirée spéciale en l’honneur du film Les Recettes du Bonheur (‘The Hundred-Foot Journey’)
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Le 10 septembre 2014

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Soirée spéciale en l’honneur du film Les Recettes du Bonheur (‘The Hundred-Foot Journey’)
A l’occasion de la sortie du film Les Recettes du Bonheur (‘The Hundred-Foot Journey’), une soirée en l’honneur de la France et plus particulièrement de la région Midi-Pyrénées, région où se déroule le film, est organisée au restaurant Aquaba, à Mumbai le 10 septembre.

Cet évènement est organisé par Atout France Inde et Air France en collaboration avec Reliance Entertainment, l’Office du Tourisme de Midi-Pyrénées, Hyatt Regency Paris Charles De Gaulle, Avene et Le Cordon Bleu.

Au cours de la soirée, Chef Michael Swamy, ancien étudiant de l’école Le Cordon Bleu Londres, styliste culinaire renommé, photographe, écrivain et lauréat du Gourmand Cookbook Awards 2012, réalisera avec ses équipes plusieurs recettes  issues du film Les Recettes du Bonheur (‘The Hundred-Foot Journey’). Cet évènement souligne l’importance du livre Le Cordon Bleu en tant que source d’inspiration pour le jeune Chef héros de ce film.

Les mots de bienvenue seront prononcés par Mme Catherine Oden, directrice d’Atout France, qui recevra par ailleurs la légion d’honneur le 8 septembre à l'ambassade de France, à Delhi.

M. Philippe Guérin, président de l’Office du Tourisme de Midi-Pyrénées et M. Sanjeev Lamba, président de Reliance Entertainment, participeront également à cette soirée.

L’acteur indien très reconnu et le père du héros du film, M. Om Puri  en présence de M. Jean-Raphael Peytregnet, Consul Général de France à Mumbai, annoncera le nom du gagnant du concours national organisé par Atout France Inde.

Un tirage au sort, également organisé par Atout France, suivra dans la soirée dans le cadre de la promotion du film et de sa campagne "Be There! Do That!"

C’est ainsi que huit gagnants auront l’opportunité d'assister à un atelier ou à une démonstration  à l'école Le Cordon Bleu Paris.

Le Petit Larousse du ChocolatTandis que d'autres gagnants recevront le Petit Larousse du Chocolat, qui comprends 165 délicieuses recettes, des plus classiques aux plus originales, qui ont été créées et testées par les Chefs de l'école du Cordon Bleu. Ce livre permet d’apprendre à travailler et à transformer le chocolat en succulents et irrésistibles gâteaux, tartes, crèmes, mousses, desserts glacés, boissons, biscuits et bonbons.

Vous souhaitez en savoir plus sur cet évènement ? N’hésitez pas à contacter Shubhendu Chowdhry par email à schowdhry[at]cordonbleu.edu (veuillez remplacer [at] par @).

Le Cordon Bleu dans Les Recettes du Bonheur Le Cordon Bleu dans Les Recettes du Bonheur (‘The Hundred-Foot Journey’): mariage des cuisines indiennes et françaises
Grâce à sa renommée internationale et à ses évolutions constantes, les publications du Cordon Bleu sont devenues un modèle en matière de cuisine. Le livre de recettes Le Cordon Bleu est une des références culinaires dans le nouveau film des studios DreamWorks : "Les Recettes du Bonheur" (‘The Hundred-Foot Journey’, en anglais) avec Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal et Charlotte Le Bon.
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