此页含有我们以前网站的内容。了解更多,查看我们的新网站
登录中……
蓝带国际学院新闻 07/24/2013
台湾在线视频竞赛入围者名单出炉
打印预览
2013年7月

新闻报到中...

Judge panel

台湾在线视频竞赛前15名出炉

第二轮投票开始了!

蓝带国际学院主办的台湾在线视频竞赛第一轮投票结束,入围的前十五名选手名单已经公布。参赛选手中不乏一些技艺精湛富有创意的业余厨艺爱好者,他们在短片中所展示的烹调技能,凸显出了台湾地区业余选手极好的天赋。

作为参赛要求的一部分,选手们需要在三分钟的视频短片中,演示一道使用当地食材烹制的菜肴,并阐明蓝带如何能够帮助他们实现自己的职业目标。网上提交的参赛视频超过60份,蓝带和参与投票的公众共同评选出了最优秀的15名选手。 他们将进入到第二轮的评选,包括大众网络投票和面对面的厨艺比拼,最终优胜的前3名将有机会竞争三项蓝带奖学金中的一项。

在下一轮的投票“抽奖箱”环节中,投票的公众还是有机会赢取决赛门票或蓝带的茶巾/围裙礼盒一份。

由公众投票支持率最高的前5名是:

  • Kai-Ya Chang: 14468 票
  • Li-Chun Chuang: 12127 票
  • Hui-Ju Yang: 9242 票
  • Yil-Chen Chen: 8742 票
  • Yu-Sheng Chen: 8387 票

其余10位入围的选手包括:

  • Kai-Jun Chen
  • Pin-Yin Chen
  • Yu-Tsen Chen
  • Holly Ho
  • Hsiu-Jung Hu
  • Kun-chi Lu
  • Famg-Ham Tsao
  • Chien-Han Wang
  • Ming-Ren Xu
  • Shih-Pin Yuan

想要了解入围选手信息,为您喜爱的选手增加人气,现在就上网投出您宝贵的一票吧!我们为您准备了40份礼品,投票即有机会赢取。本次幸运抽奖将会送出10张决赛门票及30份蓝带的茶巾/围裙礼盒。

入围的十五位选手将会为五位评委中的三位展示自己的特色菜,而进入前五名的选手将有幸获得由来自蓝带伦敦的大厨 Eric Bediat 和来自蓝带巴黎的大厨 Jean-Jacques Tranchant 培训的机会。两位总厨都曾就职于各大米其林星级餐厅和世界各地享有盛誉的五星级酒店,有数十年的餐饮酒店行业经验。

本轮比赛将角逐出前五名,并最终在台湾明台高中竞选出冠军。 明台高中是位于台中市的一所精英私立学校,提供中等职业教育项目和课程,主要专注于餐饮领域的培养。

蓝带国际学院同时也是国立高雄餐旅大学的合作方,该校位于台南港口城市高雄市,以出色的餐旅管理教育所著称。

最终的决赛赛事,将会由我们五位知名评委中的三位评选出总冠军,冠军及另外四位最终胜出的选手,将有幸获蓝带奖学金,进入蓝带国际学院在日本、澳大利亚、上海及台湾的其中一所校区学习。

评委包括:

  • Joanna Wei Tung Liu - 毕业于蓝带北美的知名美大厨
  • Kuo-Yao (Patrick) Su - 国立高雄餐旅大学酒店管理系副教授
  • 大厨 Yuji Toyonaga 来自 蓝带东京校区
  • 大厨 Philippe Clergue 来自 蓝带巴黎校区
  • Chu-Xuan Liang - 明台中学餐饮系主任

 

更多信息:

Le Cordon Bleu International
Ms Sara Shang – Regional Manager

Email taiwan@cordonbleu.edu
Website www.lecordonbleu.tw
Call +886 975226418
Facebook Follow us on Twitter Goole Plus Find us on YouTube

返回 Bookmark and Share
 
 
登录中……